高膽固醇檢測結果：如何調整飲食與運動習慣？-家醫科

健檢查詢？

剛收到入學檢查的報告，指cho為248 比正常高48mg/dl
但本人吃不算多，基本上每天早餐吃自家製的吐司加煎蛋及生菜，也不加美奶滋
偶然會吃晚餐(外食:炒飯、乾麵等)
平時只喝清水
而且每星期至少兩次一小時以上的帶養運動
為何還會高出這多?
那我需要做什麼的調整?

後來才發現4年前已有超過一些(207mg/dl)

謝謝!

妹子，20~29歲女性，詢問日期：2015/11/06

陳柏璋醫師回覆-家醫科

醫事人員經歷：衛生福利部基隆醫院家庭醫學科主治醫師

妹子小姐您好：
來信提到您入學檢查報告，膽固醇是248 mg/dL，四年前的膽固醇是207mg/dL，理想的總膽固醇標準在130-200mg/dL。
膽固醇的代謝有明顯的遺傳體質因素，以及個人生活習慣（主要是運動量）帶來的影響。建議您到家庭醫學科或一般內科門診就診，醫師會評估您的高、低密度脂蛋白（俗稱好的和壞的膽固醇）並詢問其他事項，以確認您膽固醇帶來的心血管疾病風險，來決定如何處理。每個人與生俱來的體質都不相同，先不用太擔心，到門診與醫師討論是正確的第一步。
另外，您提到偶然會吃晚餐。對正常的消化道和新陳代謝生理來說，每天的三餐定時定律、規律地用餐相當重要，如果為了減重或其它因素，一天只吃一餐，對於健康非常不利，不只會營養不足不均衡，也造成消化道很大的負擔。
以上回答，希望對您有幫助。
衛生福利部基隆醫院　家庭醫學科　陳柏璋醫師

回覆日期：2015/11/06
資料來源：台灣e院 - 健檢查詢

彙整補充說明

您好！針對您提到的高膽固醇檢測結果，首先要恭喜您已經開始關注自己的健康狀況。
膽固醇的問題確實需要重視，因為它與心血管健康息息相關。
您的總膽固醇（CHO）為248 mg/dL，確實高於正常範圍（130-200 mg/dL），而且您提到四年前的檢查結果也已經超過正常值（207 mg/dL），這顯示出您可能有持續的高膽固醇問題。

首先，膽固醇的升高可能與多種因素有關，包括遺傳、飲食、運動及生活習慣等。
即使您平時飲食看似健康，仍有可能因為其他因素導致膽固醇偏高。
以下是一些建議，幫助您調整飲食與運動習慣，以改善膽固醇水平：
1. 飲食調整：
- 減少飽和脂肪攝取：飽和脂肪主要來自紅肉、全脂乳製品及某些油脂（如椰子油、棕櫚油）。
建議選擇瘦肉、魚類及低脂乳製品。

- 增加不飽和脂肪：如橄欖油、堅果、魚類（如鮭魚、鯖魚等），這些食物有助於提高高密度脂蛋白（HDL，俗稱好膽固醇）。

- 多攝取纖維：全穀類、豆類、蔬菜和水果都富含可溶性纖維，有助於降低低密度脂蛋白（LDL，俗稱壞膽固醇）。

- 限制糖分和精製碳水化合物：過多的糖和精製碳水化合物（如白米、白麵包）可能會影響膽固醇水平，建議選擇全穀類食物。

2. 運動習慣：
- 您提到每週至少兩次一小時的運動，這是非常好的習慣。
建議您可以增加有氧運動的頻率和強度，例如快走、慢跑、游泳或騎自行車，這些運動有助於提高HDL膽固醇，並降低LDL膽固醇。

- 另外，加入一些力量訓練（如舉重或瑜伽）也有助於改善整體健康，增加肌肉量，進而提高新陳代謝。

3. 定期檢查：
- 建議您定期進行血液檢查，特別是檢測高密度和低密度膽固醇的水平，這樣可以更清楚地了解自己的膽固醇狀況。

- 如果在飲食和運動調整後，膽固醇仍然無法改善，建議諮詢醫師，可能需要進一步的檢查或考慮藥物治療。

4. 生活習慣：
- 保持良好的作息，避免熬夜，減少壓力，這些都對心血管健康有正面影響。

- 戒菸和限制酒精攝取，這些都是有助於改善膽固醇水平的生活習慣。

最後，膽固醇的問題是個體化的，建議您在進行任何重大改變前，最好諮詢醫療專業人員，根據您的具體情況制定合適的計畫。
希望這些建議能幫助您改善膽固醇水平，維持健康！