尿酸高痛風真的可以用飲食療法治療嗎？營養師解析-營養教室

傳聞尿酸高痛風飲食療法求證？

不好意思..最近聽說一種治療尿酸高及痛風的飲食療法，就是喝潽耳茶加養樂多，或者烏龍茶加養樂多，因為聽說許多人使用後有效，所以朋友建議我姊夫使用，但他擔心會有某些化學變化或不良ㄉ影響，所以想請教一下營養師此法有無療效，或其他不良ㄉ副作用，謝謝。

棻，20~29歲女性，詢問日期：2002/09/14

莊宜蓁醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：國立新竹高工營養師

小棻小姐您好：其實您所提到的兩種茶飲之所以被認為有治療尿酸高及痛風的神奇療效，主要是因為茶類具有利尿的功能，也因此可達到促進尿酸排泄的作用。
至於有沒有效我想是因人而異，因為體內尿酸的形成有80%內生性的，由飲食導致僅佔20%，也就是說跟個人體質有很大的關係，故若有尿酸高或痛風之患者平日飲食上應注意多喝開水並避免酒類及脂肪的攝取，而在尿酸高的急性期仍需醫師藥物的協助。
祝平安莊宜蓁

回覆日期：2002/09/14
資料來源：台灣e院 - 傳聞尿酸高痛風飲食療法求證

彙整補充說明

內容僅供參考無法取代醫師診斷

尿酸高和痛風的問題在現代社會中越來越普遍，許多人都在尋找有效的治療方法。
飲食療法確實可以在一定程度上幫助控制尿酸水平，但其效果因人而異，並不能完全依賴於某一種特定的飲食方式。

首先，尿酸的產生主要來自於體內普林的代謝，而普林主要來自於某些食物的攝取。
高普林食物包括內臟、某些海鮮、紅肉及某些豆類等。
根據研究，飲食中普林的攝取量與尿酸水平有直接關係，因此，避免高普林食物是降低尿酸的有效方法之一。

至於您提到的潽耳茶加養樂多或烏龍茶加養樂多的飲食療法，這些飲品的確有其潛在的好處。
茶類（如烏龍茶）含有抗氧化劑，並且有助於利尿，可能促進尿酸的排泄。
然而，這並不代表這些飲品能夠根本性地治療高尿酸或痛風。
養樂多則是一種益生菌飲品，對腸道健康有益，但對於尿酸的直接影響尚無明確的科學證據。

此外，過量攝取某些飲品可能會導致其他健康問題。
例如，養樂多含有糖分，過量攝取可能會影響血糖控制，尤其是對於糖尿病患者來說。
因此，對於有多重健康問題的患者，建議在飲食上要特別謹慎，並最好在專業醫師或營養師的指導下進行。

在飲食療法的實施上，除了選擇合適的飲品外，還應該注意以下幾點：
1. 多喝水：保持充足的水分攝取有助於尿酸的排泄，建議每天至少喝2升水。

2. 避免酒精：酒精會增加尿酸的生成，特別是啤酒和烈酒。

3. 控制體重：過重會增加尿酸的生成，適當的減重有助於降低尿酸水平。

4. 均衡飲食：多攝取低普林食物，如乳製品、全穀類、蔬菜和水果，這些食物不僅能提供必要的營養，還有助於控制尿酸。

總之，飲食療法可以作為輔助治療高尿酸和痛風的方法，但不應該成為唯一的治療手段。
若尿酸水平過高或出現痛風發作，仍需尋求醫療專業的幫助，並根據醫師的建議進行藥物治療和飲食調整。
最重要的是，任何飲食改變都應該在專業人士的指導下進行，以確保安全和有效。
希望這些資訊能對您有所幫助，祝您健康！