如何增肥？營養與運動的平衡-營養教室

您好我想詢問我怎麼吃都吃不胖我想去運動有用嗎？

您好醫生
我23歲身高158公分體重38公斤
因為我三餐都正常,也去長庚看過醫生,抽過血,都是沒有問題。我也很常吃火鍋.鐵板燒.牛排高熱量食物,可是不管吃什麼隔天一早就會大出來,這樣是正常的嗎
另外我真的很想吃胖,可是怎麼吃都變胖不了,如果我每天都去運動完喝高蛋白會改善嗎? 謝謝醫生

明明，20~29歲女性，詢問日期：2016/09/01

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

Hi:

您好！

您的確太瘦了，若經醫師檢查後都沒問題，可以較放心。在增重方面，首先若有抽菸務必要戒菸，生活作息需規律，不要熬夜，也儘量放輕鬆不要有壓力，也要有適度運動，每日除了三正餐以外，可以在早午餐間與午晚餐間補充牛奶與其他食物，每日若能增加2次點心，體重應會慢慢增加，不要操之過急。

祝健康、愉快！

衛生福利部桃園醫院
營養科施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2016/09/01
資料來源：台灣e院 - 您好我想詢問我怎麼吃都吃不胖我想去運動有用嗎

彙整補充說明

您好！根據您的描述，您目前的身高158公分，體重38公斤，BMI為15.2，這顯示您屬於過輕的範疇。
您提到已經去醫院檢查過，並且沒有發現健康問題，這是一個好消息。
不過，持續的體重過輕可能會影響您的生理健康，特別是對於女性來說，可能會影響月經的來潮和整體的發育。

首先，關於您的飲食習慣，您提到三餐正常且經常吃高熱量食物，但仍然無法增重。
這可能與您的新陳代謝有關，某些人天生新陳代謝較快，導致攝取的熱量無法有效轉化為體重。
此外，消化系統的吸收能力也可能影響體重的增加，建議您可以考慮進一步檢查腸胃功能，確保食物能夠被充分吸收。

在增重方面，飲食和運動的平衡非常重要。
以下是一些建議：
1. 增加熱量攝取：您可以考慮在三餐之外增加高熱量的小吃，例如堅果、牛奶、乳酪、花生醬等。
這些食物不僅熱量高，還富含健康的脂肪和蛋白質，有助於增加體重。

2. 均衡飲食：確保您的飲食中包含足夠的碳水化合物、蛋白質和脂肪。
碳水化合物可以來自米飯、麵食等，蛋白質則可以來自肉類、魚類、豆類等，脂肪則可以從植物油、堅果等獲得。

3. 運動的選擇：雖然運動有助於增加食慾，但過多的有氧運動可能會消耗過多的熱量，建議您可以適度進行一些力量訓練，這樣可以幫助增加肌肉量，並且在增重的過程中改善身體的外觀。
力量訓練能夠促進肌肉生長，並且在增加肌肉的同時，會提高基礎代謝率，這樣即使在靜止狀態下，您也能消耗更多的熱量。

4. 高蛋白飲品：運動後喝高蛋白飲品是個不錯的選擇，這可以幫助肌肉恢復和增長。
選擇一些含有豐富蛋白質的飲品，並在運動後的30分鐘內攝取，這樣能夠更有效地促進肌肉的合成。

5. 保持良好的心情：心理狀態也會影響食慾和消化，保持良好的心情和適度的壓力管理，能夠幫助您更好地進行飲食和運動。

最後，建議您持續與醫療專業人員保持聯繫，定期檢查您的健康狀況，並根據專業建議調整飲食和運動計劃。
增重是一個需要時間和耐心的過程，持之以恆的努力會帶來改變。
祝您健康，早日達到理想的體重！