營養教室：吃不胖體質者需要增加飲食量嗎？-營養教室

請問？

營養師您好
我看過很多人(包括您)對於吃不胖體質的人的建議都是要他們增加運動量
那我想知道的是除了增加運動量外，也需要增加飲食量嗎？
還是說飲食維持在平常的量(無須刻意增多)，只要增加運動就可以了？
謝謝答覆

吃不胖，20~29歲男性，詢問日期：2010/02/23

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好！

增加運動量時，當然熱量消耗會增加，因此人體自然反應就是產生饑餓感，對於需增胖者在非用餐時間當然可進食，這時增加的熱量攝取通常會比運動所消耗的多，因此體重自然增加，且會增加肌肉量，而非虛胖。

但對於需減重者，則不應於運動後任意進食，須等到正餐時間才能吃減重所需的熱量，因此消耗熱量大於攝取熱量時，體重自然減少。

所以不管是增胖或減重，都可增加運動量，只是進食時機與進食量不同。

祝新年快樂！

行政院衛生署桃園醫院
營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2010/02/23
資料來源：台灣e院 - 請問

彙整補充說明

對於「吃不胖體質者是否需要增加飲食量」這個問題，答案是肯定的。
雖然增加運動量可以幫助提升新陳代謝，增強肌肉量，但對於那些希望增加體重的人來說，僅僅依賴運動是不夠的，還需要適當地增加飲食量。

首先，了解「吃不胖體質」的原因是很重要的。
這種體質通常與基因、代謝率、消化吸收能力等因素有關。
某些人天生擁有較高的基礎代謝率，這意味著他們在靜息狀態下消耗的熱量比一般人多。
此外，消化系統的效率也可能影響食物的吸收，導致即使攝取了足夠的食物，體重仍然無法增加。

在這種情況下，增加飲食量是必要的。
根據專家的建議，對於想要增重的人，應該攝取的熱量必須超過身體的需求。
這可以通過增加每餐的攝取量或增加餐次來實現。
例如，如果你平常一天吃三餐，可以考慮增加到四餐或五餐，甚至在餐間添加健康的小吃，如堅果、乳製品或高熱量的飲品（如奶昔）。

此外，選擇高熱量密度的食物也是一個有效的策略。
這類食物在相對較小的份量中提供較多的熱量，例如堅果、花生醬、牛油果、全脂乳製品等。
這些食物不僅能幫助增加熱量攝取，還能提供身體所需的營養素。

然而，增加飲食量並不意味著可以隨意攝取不健康的食物。
雖然高熱量的垃圾食品可能會快速增加體重，但這樣的體重增加往往是以脂肪為主，並不健康。
相反，應該選擇營養豐富的食物，這樣不僅能增加體重，還能改善整體健康。

最後，對於那些在增加飲食量後仍然無法增重的人，建議尋求專業的醫療建議。
可能需要進一步檢查消化系統的健康狀況，或是評估是否存在其他健康問題，如甲狀腺功能亢進等。

總結來說，對於吃不胖的體質者，除了增加運動量外，增加飲食量也是非常重要的。
透過合理的飲食計劃和健康的食物選擇，能夠有效地促進體重的增加，改善整體健康狀況。
希望這些建議能對你有所幫助！