如何讓自己增胖?營養師教你解決瘦弱困擾-營養教室

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增胖...?


我太瘦了但是我很會吃東西[零食.宵夜..吃滿多的]但我三餐都沒什麼胃口[早餐通常都沒有餓的感覺]我是什麼原因吃不下三餐ㄋ?還有我的體質好像都吃不胖我高中到現在2專畢業都體重維持在55公斤是腸胃不好嗎??我該做些什麼檢查ㄋ



小維,20~29歲男性,詢問日期:2002/09/23

施桂梅 醫師回覆-營養教室


小維您好:在您的問題中並未提到身高多少,因此我無法判定您的體型是否太瘦,不過可由下列公式自行計算理想體重:22*身高*身高,身高以公尺計,如身高160公分,則理想體重為22*1.6*1.6,若實際體重在理想體重”正負10%”,則屬於理想範圍內。
您吃不下三正餐,應是零食吃太多,以致破壞正餐胃口,再加以所吃的零食若屬於空熱量食物(熱量很高,營養素含量低的食物,如:汽水、可樂、各種加糖飲料、糖果、甜點---等),長期下來會造成營養不良。
您現在可嚐試儘量不要吃零食,並增加運動,相信正餐時間就較有胃口吃東西了,而非正餐時間若仍覺得肚餓,可選擇喝牛奶(一天1~2杯,每杯240cc),以上建議您可先試行1個月,若體重仍無改善,您可先做3天的飲食紀錄,以便再作進一步討論。
行政院衛生署桃園醫院敬祝您闔家平安快樂營養室主任施桂梅營養師



回覆日期:2002/09/23

彙整補充說明


要增胖的過程中,首先需要了解自己為何會出現體重過輕的情況。
根據您的描述,您雖然喜歡吃零食和宵夜,但卻對三餐的食慾不振,這可能與幾個因素有關。

首先,您提到的「零食」和「宵夜」可能是造成您三餐食慾不振的原因。
當我們在正餐前攝取過多的零食,尤其是高熱量但營養價值低的食物(如糖果、餅乾、油炸食品等),會使胃部感到飽脹,進而影響正餐的食慾。
這樣的飲食習慣長期下來,可能會導致營養不良,因為您攝取的熱量雖然高,但缺乏必要的營養素。

其次,您提到的「腸胃不好」也可能是影響食慾的原因之一。
腸胃的健康狀況會直接影響到食物的消化和吸收。
如果您有腸胃不適的情況,例如脹氣、消化不良或便秘等,這些都可能使您對食物的興趣降低。
建議您可以考慮尋求專業醫師的幫助,進行腸胃方面的檢查,了解是否有潛在的問題。

另外,您的體質也可能是影響體重的因素之一。
有些人天生新陳代謝較快,這意味著他們的身體在靜息狀態下也會消耗較多的熱量。
這種情況下,即使攝取了足夠的食物,體重也可能不容易增加。
這時,您可以考慮增加每日的熱量攝取,建議每天的攝取熱量應該超過身體的消耗量500大卡以上,這樣在一個月內大約可以增加1公斤的體重。

在飲食方面,您可以嘗試以下幾個方法來增加體重:
1. 增加餐次:除了三餐外,可以增加餐間的小吃,選擇高熱量且營養豐富的食物,如堅果、牛奶、乳酪、全脂酸奶等。

2. 選擇高熱量食物:選擇熱量密度高的食物,例如牛肉、豬肉、雞肉、魚類、全穀類、豆類等,這些食物不僅能提供熱量,還能提供必要的蛋白質和其他營養素。

3. 規律的飲食習慣:儘量保持規律的飲食時間,避免因為不定時進食而影響食慾。

4. 避免空腹過久:如果您早上沒有食慾,可以考慮在起床後稍微吃點輕食,如香蕉或一杯牛奶,這樣可以幫助刺激食慾。

5. 運動:適度的運動可以增加食慾,尤其是力量訓練,能幫助增加肌肉量,進而提高體重。

如果在調整飲食和生活習慣後,您的體重仍然沒有改善,建議您尋求專業的醫療意見,進行更深入的檢查,了解是否有其他健康問題影響到您的體重。
希望這些建議能幫助您改善目前的情況,達到健康的體重目標。

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蔣瑜 醫師回覆-營養教室
遺傳基因、個人體質、活動量、飲食習慣都有可能影響胖瘦,健康就好,倒不一定非要變胖。年輕的時候通常偏瘦,當你到達某個年紀的時候,體重通常是會增加的。變胖的方法很多,但還是要先了解個人生活飲食狀況再給予建議為宜。

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