維生素B2與眼睛健康:每日攝取量的探討-營養教室

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維生素B2?


醫師好!想請教醫師關於維生素B群的問題,因為在網上看見:實驗顯示每天服用10毫克以上的B2在太陽下反而會傷害眼睛,應該戴上防護紫外線的太陽眼鏡2。
白內障的患者不宜每天服用超過10毫克。
http://iom.edu/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/~/media/Files/Activity%20Files/Nutrition/DRIs/New%20Material/5DRI%20Values%20SummaryTables%2014.pdf1.眼睛每次會儲存多少b2?
2.眼睛把1mg的b2利用完要多久?
3.如果吃一顆劑量大於10mg的維生素B群補充劑是不是會對眼睛有害?
那麼傍晚吃b雜的話會不會到第二天睡醒前,眼睛內的b2已經用得差不多,數量不足以構成傷害呢?



小怡,20~29歲女性,詢問日期:2017/08/18

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好!1.維生素b2的代謝時間因人而異,牽涉到每人的消化及吸收及腎臟代謝速度。
2.維生素B2為水溶性的身體不能儲存。
3.未曾有看過相關研究維生素B2過多會加速白內障。
4.還是建議您以天然食物補充例如酵母粉、葡萄、番茄、水梨等,是比較安全的方式。
以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回覆祝您平安健康



回覆日期:2017/08/18

彙整補充說明


維生素B2(核黃素)在眼睛健康中扮演著重要的角色,尤其是對於維持正常視力和眼睛的代謝功能。
根據目前的研究,維生素B2的攝取量與眼睛健康之間的關係仍在探討中,但有一些基本的知識可以幫助我們理解這個問題。

首先,維生素B2是一種水溶性維生素,這意味著身體無法長期儲存它。
當攝取過多的維生素B2時,身體會通過尿液排出多餘的部分。
因此,眼睛內的維生素B2儲存量相對有限,並且會隨著時間而減少。
至於眼睛每次能儲存多少維生素B2,這並沒有明確的數據,因為這取決於個體的生理狀況和飲食習慣。

關於維生素B2的利用時間,這同樣因人而異。
一般來說,維生素B2的代謝和利用速度受到多種因素的影響,包括個人的消化吸收能力、腎臟功能等。
若以1毫克的維生素B2來說,具體的利用時間無法確定,但可以推測在正常的生理狀態下,身體會在幾小時內開始利用這些維生素。

至於每日攝取超過10毫克的維生素B2是否會對眼睛造成傷害,目前的研究並未顯示出明確的證據表明過量的維生素B2會直接導致眼睛損傷。
相反,維生素B2的缺乏可能會導致眼睛的健康問題,例如角膜周圍充血和畏光等症狀。
因此,適量的攝取是必要的,但過量的攝取是否會造成傷害仍需進一步的研究來確認。

如果您在傍晚攝取了高劑量的維生素B群,理論上,這些維生素在第二天早上之前會被身體利用和排出。
由於維生素B2的水溶性特性,身體不會長時間儲存它,因此在正常情況下,第二天早上眼睛內的維生素B2不會因為前一天的攝取而造成過量或不足的問題。

最後,對於白內障患者來說,建議的維生素B2攝取量應該遵循醫生的建議,因為每個人的健康狀況和需求不同。
一般來說,均衡的飲食應該能夠提供足夠的維生素B2,並且在考慮補充劑時,最好諮詢專業的醫療人員,以確保安全和有效。

總之,維生素B2對眼睛健康是重要的,但過量攝取的風險仍需謹慎對待。
建議以天然食物為主,並在必要時考慮補充劑,並遵循專業的建議。
希望這些資訊能幫助您更好地理解維生素B2與眼睛健康之間的關係。

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