魚油能有效降低膽固醇嗎？-內科

魚油是否能降膽固醇？

上網搜尋了很久，一直沒有一個確切的說法
目前確定，魚油含較多不飽和脂肪酸，以下是我的疑問：
1.多元不飽和脂肪酸：降低低密度膽固醇，但也降低高密度膽固醇
2.多元不飽和脂肪酸：降低低密度膽固醇，且提升高密度膽固醇
3.多元不飽和脂肪酸：只能降低三酸甘油酯，不能降低膽固醇

所以我想知道到底哪種說法是對的，哪些又是迷思呢？
謝謝，希望可以回答我🙏

Eden，20~29歲女性，詢問日期：2019/01/24

林建良醫師回覆-內科

醫事人員經歷：衛生福利部臺中醫院新陳代謝科主治醫師

一些研究中顯示，魚油中重要的成分：ＥＰＡ，ＤＨＡ主要是可以將三酸甘油酯降低，對高密度膽固醇可以提高，也可能會造成低密度膽固醇提高。

回覆日期：2019/01/24
資料來源：台灣e院 - 魚油是否能降膽固醇

彙整補充說明

魚油的主要成分是多元不飽和脂肪酸，尤其是EPA（環五烯酸）和DHA（多烯酸），這些成分對心血管健康有一定的益處。
針對您提出的問題，讓我們逐一分析這些說法。

1. 多元不飽和脂肪酸：降低低密度膽固醇，但也降低高密度膽固醇
這個說法並不完全正確。
研究顯示，魚油中的EPA和DHA主要是降低三酸甘油脂的水平，對於低密度膽固醇（LDL）和高密度膽固醇（HDL）的影響則較為複雜。
一般來說，魚油可能會對HDL有輕微的提升效果，但對LDL的影響則因人而異，並不一定會降低。

2. 多元不飽和脂肪酸：降低低密度膽固醇，且提升高密度膽固醇
這個說法較為接近事實。
許多研究指出，魚油有助於提高HDL膽固醇，這是一種被認為對心臟有保護作用的膽固醇。
然而，對於LDL的影響，某些研究顯示可能會有輕微的增加，特別是在某些高風險群體中。
因此，這個說法在某種程度上是正確的，但仍需根據個體差異來看待。

3. 多元不飽和脂肪酸：只能降低三酸甘油酯，不能降低膽固醇
這個說法是正確的。
魚油的主要效果是降低三酸甘油脂的水平，而對膽固醇的影響則較為間接。
三酸甘油脂的降低有助於減少心血管疾病的風險，因此魚油在這方面的效果是受到廣泛認可的。

總結來說，魚油對於膽固醇的影響是複雜的，並且因個體差異而異。
對於大多數人來說，魚油能有效降低三酸甘油脂，並可能輕微提高HDL膽固醇，但對LDL膽固醇的影響則不一而足。

除了魚油，改善膽固醇水平的方式還包括健康的飲食和生活方式。
建議您採取低飽和脂肪和低膽固醇的飲食，增加纖維攝取，並保持適度的運動。
這些措施不僅有助於控制膽固醇，還能改善整體健康狀況。

如果您有特定的健康問題或正在考慮補充魚油，建議您諮詢醫療專業人員，根據您的健康狀況制定個性化的計畫。