營養與運動:如何增重並打造健壯體魄?-營養教室

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我想變壯,多長些肉?


我今年23歲,身高176,體重一直在60kg徘徊,有時甚至掉到57左右,讓我很煩惱,我要求不大,只希望體重能增加到66kg,不然穿起衣服總是不好看,尤其年紀漸大,出席正式場合的機會越來越多,覺得腰太細及上半身太單薄,穿起西服西褲份量不夠,常被表姊笑竹竿穿衣服,我自認身體很健康,常運動力氣也不小,且已近兩年沒生過病,但很少喝牛奶及吃鮮奶油等食物,也不喜歡吃肥肉,體重過輕是否跟我的飲食習慣有關?如果有,我該如何改變,才能增加體重?另外吃辣是否會影響腸胃吸收?最後一個問題,我的大腿小腿都很細,如何才能變粗一點,總而言之就是想變壯一點?麻煩醫師給我一些建議.



小柏,20~29歲男性,詢問日期:2003/06/01

施桂梅 醫師回覆-營養教室


您好:依身高計算,您的理想體重範圍應在61.3~74.8公斤之間,所以您目前的體重確實稍輕一些。
建議您,每日2杯牛奶(每杯240cc),至於鮮奶油和肥肉雖然熱量高,但對於身體健康有不利的影響,還是避免食用,至於刺激性的食物,確實會影響到腸胃功能,儘量減少食用。
另請參閱衛生署的國民飲食指標和每日飲食指南(可上衛生署中部辦公室的網站,點選台灣e院→營養諮詢,左邊的營養教室下點選健康飲食即可進入國民飲食指標和每日飲食指南的詳細內容)。
行政院衛生署桃園醫院敬祝安康營養室主任施桂梅營養師敬覆



回覆日期:2003/06/01

彙整補充說明


您好!根據您的描述,您目前的身高176公分,體重60公斤,BMI約為19.4,這在正常範圍內,但您希望增加到66公斤,這是可以理解的,尤其是在正式場合中,您希望展現更好的形象。
接下來,我將針對您的問題提供一些建議。

首先,您的體重過輕可能與飲食習慣有關。
您提到不常喝牛奶、鮮奶油,也不喜歡肥肉,這些食物雖然熱量較高,但也提供了身體所需的營養素。
為了增加體重,建議您可以考慮以下幾點:
1. 增加熱量攝取:您需要攝取的熱量應該超過您每日的消耗量。
可以透過增加餐次或是每餐的份量來達成。
例如,您可以在三餐之間增加健康的小吃,如堅果、牛奶、優格等,這些食物熱量高且營養豐富。

2. 選擇高熱量的食物:除了牛奶和鮮奶油,您還可以考慮增加一些健康的脂肪來源,如酪梨、橄欖油、堅果等,這些食物不僅熱量高,還富含健康脂肪,有助於增重。

3. 均衡飲食:確保您的飲食中包含足夠的碳水化合物、蛋白質和脂肪。
蛋白質對於肌肉的增長非常重要,建議您可以增加一些高蛋白的食物,如雞肉、魚、豆類、蛋等。

4. 運動:雖然您已經有在運動,但建議您可以加入一些力量訓練,這樣可以幫助您增加肌肉量。
肌肉的增加會使您的體重上升,並且改善身體的外觀。
每週至少進行2-3次的負重訓練,並逐漸增加重量。

5. 避免過多刺激性食物:關於您提到的吃辣是否影響腸胃吸收,確實,過多的刺激性食物可能會影響腸胃的健康,導致消化不良或食慾下降。
建議您可以適量食用,並觀察自己的身體反應。

6. 定期檢查:如果您在飲食和運動上做了調整,但體重仍然無法增加,建議您尋求專業的醫療建議,檢查是否有其他潛在的健康問題影響您的體重。

最後,增重是一個需要時間和耐心的過程,建議您持之以恆,並根據自己的身體狀況調整飲食和運動計畫。
希望這些建議能幫助您達成增重的目標,並打造出健壯的體魄!祝您健康愉快!

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