如何計算男性大學生和運動員的日熱量需求？-營養教室

能量評估？

胡小姐您好
請問國內一般男性大學生的日熱量攝取為多少？若為運動員又應該加多少？這樣的資料要到那找？
謝謝
姚姚

姚姚，40~49歲男性，詢問日期：2000/12/25

胡玉卿醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

胡玉卿營養師回答姚姚：依據1993-1996國民營養健康狀況變遷調查結果，20-24歲男性每日平均攝取2267大卡熱量，並未針對大學生做調查；運動員的代謝能量多寡去決於不同的運動型態，授運動的強度、頻率和持續時間及運動種類等四因素的影響，與運動員的年齡、體重、訓練水準、營

回覆日期：2000/12/25
資料來源：台灣e院 - 能量評估

彙整補充說明

計算男性大學生和運動員的日熱量需求，首先需要了解基礎代謝率（BMR）和活動量的影響。
基礎代謝率是指在靜息狀態下，身體維持基本生命活動所需的最低熱量。
而活動量則是指日常生活和運動所消耗的熱量。

根據胡玉卿營養師的回答，20-24歲的男性每日平均熱量攝取約為2267大卡。
這個數字是基於1993-1996年國民營養健康狀況變遷調查的結果，並未特別針對大學生進行調查。
因此，這個數字可以作為一般男性大學生的參考值。

對於運動員而言，熱量需求會因運動類型、強度、頻率和持續時間等因素而有所不同。
運動員的活動量通常較高，因此其熱量需求也會相對增加。
一般來說，運動員的日熱量需求可能需要在基礎熱量的基礎上增加500到1000大卡，具體數字則需根據個人的運動強度和訓練計畫來調整。
例如，進行高強度訓練的運動員，可能需要更多的熱量來支持其訓練和恢復。

要計算個人的日熱量需求，可以使用以下公式：
1. 計算基礎代謝率（BMR）：
- 男性BMR = 66 + (13.7 × 體重(kg)) + (5 × 身高(cm)) - (6.8 × 年齡)

2. 計算總熱量需求（TDEE）：
- TDEE = BMR × 活動因子
- 活動因子可根據個人的活動量來選擇：
- 久坐不動（幾乎不運動）：BMR × 1.2
- 輕度活動（輕度運動/運動1-3天/週）：BMR × 1.375
- 中度活動（中度運動/運動3-5天/週）：BMR × 1.55
- 高度活動（重度運動/運動6-7天/週）：BMR × 1.725
- 極度活動（非常重的運動/體力勞動工作）：BMR × 1.9
例如，一位20歲、身高175公分、體重70公斤的男性大學生，其BMR計算如下：
- BMR = 66 + (13.7 × 70) + (5 × 175) - (6.8 × 20) = 66 + 959 + 875 - 136 = 1764大卡
若他是中度活動的運動員，則其TDEE為：
- TDEE = 1764 × 1.55 ≈ 2734大卡
這樣的計算方式可以幫助個人了解自己的熱量需求，並根據運動量和生活方式進行調整。

至於資料來源，除了衛生福利部的國人膳食營養素參考攝取量（DRIs）外，還可以參考各大學的運動科學或營養學系的研究報告，或是專業的運動營養師提供的建議和指導。
這些資料通常可以在學校的圖書館、官方網站或相關的健康機構網站上找到。

總之，了解自己的熱量需求對於維持健康的生活方式和運動表現至關重要，建議定期檢視和調整飲食計畫，以確保攝取足夠的營養素來支持身體的需求。