確診14天後是否還需忌口？營養師為你解惑-營養教室

確診14天還需要忌口嗎？？

營養師您好
男友（35歲）確診七天後症狀已減輕非常多，目前的症狀就只剩下“講太多話”的時候才會想“乾咳”。
男友到這禮拜六（6/11）就是確診14天了，因為心情悶太久了，禮拜日男友想吃好料撫慰自己，很想去吃buffet。
故想請問營養師：7+7渡過了，飲食上還有需要“忌口”的種類嗎？
（網路上之前查到要忌口的14天內我都沒讓男友吃：辣的、炸的、甜食....鴨肉）
麻煩營養師回覆了，謝謝

皮，30~39歲女性，詢問日期：2022/06/09

張皇瑜醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部基隆醫院營養科/營養師兼主任

您好.

covid-19急性感染後徵候群影響範圍有:心肺.血管系統.神經及精神系統.吞嚥腸胃消化系統.內分泌及皮膚等.

恢復期針對相關營養素強化補充.以幫助機能修復.臨床研究發現.地中海飲食是建議遵循的飲食.

地中海飲食上重點為:主食以全穀類為主.每日至少5份蔬菜和水果.每周至少2次魚類.每日攝取乳品.烹調使用橄欖油.多以天然香辛料調味.少吃紅肉.加工肉品.糖.以及多喝水.

這種飲食除了能提供足量身體所需的相關營養素.也具有防治相關可能疾病的保健功效.(詳細內容可參本院官網)

疫後康復可能會是一段漫長的歷程.不只需要飲食營養膳食療養.還需要醫院多科別的長期.共同照護.

建議您可亦多利用全國部立醫院的康復整合門診為您全面照護.

回覆日期：2022/06/09
資料來源：台灣e院 - 確診14天還需要忌口嗎？

彙整補充說明

確診COVID-19後的飲食調整是非常重要的，尤其是在康復的過程中。
根據您的描述，您的男友在確診後的症狀已經明顯減輕，這是非常好的跡象。
至於是否還需要忌口，這取決於他的身體狀況和恢復的進度。

首先，確診後的14天內，許多專家建議避免辛辣、油炸、甜食等刺激性食物，因為這些食物可能會對身體造成額外的負擔，特別是在免疫系統尚未完全恢復的情況下。
這些食物可能會引起消化不良或加重咳嗽等症狀。
因此，您在這段期間的飲食控制是非常合理的。

當然，隨著症狀的改善，飲食的靈活性也可以逐漸增加。
根據目前的情況，如果您的男友在確診14天後，除了偶爾的乾咳外，沒有其他不適的症狀，那麼他可以開始逐步恢復正常飲食，但仍需注意以下幾點：
1. 均衡飲食：建議他在飲食中包含各類食物，包括全穀類、蛋白質（如魚、雞肉、豆類）、新鮮蔬菜和水果。
這樣可以確保攝取足夠的營養素，幫助身體恢復。

2. 避免過度刺激的食物：雖然可以逐步恢復正常飲食，但仍建議避免過於辛辣、油膩或過甜的食物，特別是在剛恢復的初期。
這些食物可能會刺激消化系統，導致不適。

3. 多喝水：保持良好的水分攝取對於身體的恢復非常重要，尤其是在經歷過病毒感染後，水分可以幫助身體排毒和促進新陳代謝。

4. 聆聽身體的反應：如果在進食某些食物後出現不適，應該立即停止食用，並觀察身體的反應。
每個人的身體狀況不同，恢復的速度和反應也會有所不同。

5. 心理健康：心情的改善對於身體的恢復也有正面的影響。
適當的享受美食可以提升心情，但仍需注意食物的選擇，避免過度放縱。

總結來說，確診14天後，您的男友可以開始逐步恢復正常飲食，但仍需注意選擇健康的食物，避免過度刺激的選擇。
最重要的是，根據自身的身體狀況來調整飲食，並在必要時諮詢專業的營養師或醫生，以獲得個性化的建議。
希望您的男友能夠早日完全康復！