營養教室：如何應對壓力引起的暴食行為？-營養教室

彙整補充說明

面對壓力引起的暴食行為，首先要了解這種行為的根本原因。
壓力通常會導致身體釋放皮質醇，這是一種與壓力反應相關的荷爾蒙，會刺激食慾，特別是對高糖、高脂肪食物的渴望。
當你感到壓力時，食物可能成為一種情緒的慰藉，讓你在短時間內感到舒適，但長期下來卻可能導致健康問題，甚至形成暴食症。

針對你的情況，以下是一些建議，幫助你管理飲食和情緒：
1. 情緒管理：首先，學會識別和管理壓力是非常重要的。
可以考慮進行一些放鬆技巧，如深呼吸、冥想或瑜伽，這些活動能幫助你減輕壓力，並改善情緒。
定期運動也是一個很好的選擇，運動能釋放內啡肽，讓你感覺更好。

2. 飲食規劃：建立一個健康的飲食計畫，並遵循定時進餐的原則。
即使你是素食者，也可以通過多樣化的食物來獲得均衡的營養。
建議每餐包含足夠的蛋白質（如豆腐、豆類、堅果等）、碳水化合物（如全穀類、根莖類蔬菜）和大量的蔬菜，以增加飽足感。

3. 避免誘惑：儘量減少家中高熱量零食的存放，這樣在壓力來襲時就不容易隨手可得。
當你感到嘴饞時，可以選擇喝水或吃一些低熱量的食物，如水果或生菜，這樣可以幫助你控制食慾。

4. 記錄飲食：建議你可以開始記錄每天的飲食和情緒變化，這樣可以幫助你更清楚地了解何時何因會引發暴食行為。
透過這樣的方式，你能夠更好地識別出觸發你暴食的情境，並尋找替代的應對方式。

5. 尋求專業幫助：如果情況持續惡化，建議尋求專業的心理諮詢或營養諮詢。
專業人士可以幫助你更深入地了解自己的行為模式，並提供個性化的建議和支持。

6. 建立支持系統：與朋友或家人分享你的感受，讓他們了解你的困擾，這樣他們可以在你面臨壓力時提供支持和鼓勵。

最後，記住，改變需要時間和耐心，對自己要有信心，逐步調整飲食和生活方式，才能達到更健康的狀態。
希望這些建議能幫助你更好地應對壓力引起的暴食行為，並促進身心健康。