體脂與BMI：差異、標準值及相關性探討-營養教室

體脂肪與BMI之相關性？

目前市面上販售之體脂機與內臟型體脂機之差異?
體脂肪的標準值為何
體脂肪與BMI 是否有相關性何者較標準

小筑，40~49歲女性，詢問日期：2004/08/04

謝惠敏醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

小筑小姐您好：
測量體脂肪最準確的方法是身體密度法和放射線測量法，但因儀器昂貴，所以還是以生物電阻法作為一般測量的方法，市面上的體脂肪機和內臟型體脂肪機都是以此方法所測得的，所以兩者之間並不能說哪一種比較好，且測量出來的數值只能和自己做相關比較，如減重前後的比較，若和別人做比較是不準確的，而內臟型體脂機是不是真的能測出內臟脂肪，我們就不清楚了。
BMI是以身高和體重作為測量的方式【公式：體重(公斤)÷身高(公尺)的平方】，相較於體脂肪較具方便性，隨時都可以測量出來。
為什麼體脂肪會比BMI更具指標性，因為像一般的運動員他們的BMI可能都過高，但經體脂肪測量結果，有時候甚至會比正常標準值低，所以事實上他們並非肥胖，只是肌肉組織較一般人多，因此體重也較一般人高，所以兩者間並無相關性。

體脂肪標準
男　性 18歲～30歲 30歲～69歲
14～20﹪ 17～23﹪
女　性 18歲～30歲 30歲～69歲
17～24﹪ 20～27﹪

國內成人肥胖定義一覽表 (資料來源／衛生署)
身體質量指數（BMI）（kg/㎡）腰圍（cm）
體重過輕 18.5＜BMI 　男性：≦90公分
正常範圍 18.5≦BMI＜24 女性：≦80公分　
異常範圍過重：24≦BMI＜27
輕度肥胖：27≦BMI＜30
中度肥胖：30≦BMI＜35
重度肥胖：BMI≦35

回覆日期：2004/08/04
資料來源：台灣e院 - 體脂肪與BMI之相關性

彙整補充說明

體脂與BMI（身體質量指數）是評估人體健康狀況的兩種常用指標，但它們的計算方式、意義及標準值卻有所不同。

首先，BMI是根據體重和身高計算得出的，公式為體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。
BMI的標準值如下：
- 體重過輕：BMI < 18.5
- 正常範圍：18.5 ≤ BMI < 24
- 過重：24 ≤ BMI < 27
- 輕度肥胖：27 ≤ BMI < 30
- 中度肥胖：30 ≤ BMI < 35
- 重度肥胖：BMI ≥ 35
然而，BMI的缺點在於它並未考慮體脂肪的分布及肌肉量，因此對於運動員或肌肉量較多的人來說，BMI可能會顯示出過高的數值，卻不代表他們的健康狀況不佳。

相對於BMI，體脂肪率則是衡量體內脂肪占總體重的比例，通常使用生物電阻抗法等技術來測量。
體脂肪的標準值因性別和年齡而異：
- 男性（18-30歲）：14-20%
- 男性（30-69歲）：17-23%
- 女性（18-30歲）：17-24%
- 女性（30-69歲）：20-27%
體脂肪率的測量更能反映一個人的健康狀況，因為過高的體脂肪率可能會導致心血管疾病、糖尿病等健康問題，而過低的體脂肪率則可能影響生理功能，如月經不規則等。

至於市面上販售的體脂機和內臟型體脂機，兩者主要都是利用生物電阻抗法來測量體脂肪，但內臟型體脂機特別設計用來估算內臟脂肪的含量。
內臟脂肪是指包圍在內臟周圍的脂肪，過多的內臟脂肪與多種代謝疾病有關，因此內臟型體脂機在某些情況下可能提供更具針對性的健康資訊。
然而，這兩種機器的準確性可能會因品牌、型號及使用方法的不同而有所差異，因此建議使用者在使用這些機器時，應該將測量結果與自身的健康狀況及其他指標結合起來進行評估。

總結來說，BMI和體脂肪率各有其優缺點，BMI較為方便且易於計算，但體脂肪率則能提供更深入的健康資訊。
對於健康評估，建議綜合考量這兩者的數據，並結合其他指標如腰圍、運動習慣及飲食狀況，以獲得更全面的健康評估。