營養教室:如何正確增胖?-營養教室

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增胖?


醫師您好:[文字也許長了點,但請醫師務必耐心閱讀]我想請教您問題,關於身高體重,我身高180cm,體重65kg,用BMI計算的話,體重算是正常範圍,但是只要是聰明人都知道,我其實太瘦了,親戚朋友有的說我身材剛剛好,有的說我太瘦,不過說我瘦的人多於說我剛剛好的,因此漸漸我明白其實自己真的太瘦,有好幾次我想下定決心增胖,因此有時就會吃的比較多,但是慢慢發現,可能是根本上就做錯了吧?人家說:早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少,我卻是早餐吃得少、午餐吃得飽、晚餐吃得好,心想照這樣吃當然吃不好,可是又想到一件事,如果別人也是這樣吃,為什麼他們能夠胖?所以這個疑惑讓我百思不解。
我其實也了解另一個讓我無法胖的原因,我一天排兩次大便,但是都在早餐後,奇怪的是,剛吃完早餐會想排一次,排完第一次後又會想排一次,這就是我的兩次,我想不出有什麼改善的方法,我的情形等於是食物尚未消化,就已經送達肛門,準備排出體外吧?我自己其實也在猜測,是不是我太瘦,所以才身體虛弱?是不是我身體虛弱,所以才消化不良?這是到目前為止,我對自己太瘦的一些猜測啦!我很想增胖,因為看到那些身體壯碩的人似乎都很健康,所以我很羨幕,或許真的是因為我太瘦,我常常覺得沒什麼精神,讓我覺得很難受,希望醫師給我解答,謝謝您!


陳先生,20~29歲男性,詢問日期:2004/08/23

施桂梅 醫師回覆-營養教室


[施桂梅] 您好!以BMI來計算,理想體重範圍為:64~78公斤,誠如您所說,您的體重是在標準範圍內,但卻是在標準範圍的下限,這種體重,是許多女孩的夢想,因為看起來不會胖,卻又在標準範圍內,較不用擔心太 瘦,而有營養不足或抵抗力太弱之虞;如果因您是男生,您希望看起來強壯一點,最好的方法是加強運動,以增加肌肉量,我想任何人都不希望自己身上有太多的肥肉吧(包括太瘦的人)!以您的年齡看,應是還未當兵,我想當兵之後的訓練,應會讓您的身材更有男子氣概的!現階段您不用擔心太瘦的問題,除了多運動外,學會壓力調適是很重要的,因為累積太多的壓力,會使得排便不正常(包括次數太多與便秘),同時也會降低營養素的吸收。
而一天排便2次,也可能是第1次未解便完全之故,若覺得腸胃功能有問題,可就診於腸胃科醫師。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆

回覆日期:2004/08/23

彙整補充說明


您好!首先,感謝您詳細的描述,這有助於我們更好地理解您的情況。
根據您提供的資訊,您的身高為180公分,體重65公斤,根據BMI計算,您的BMI約為20.1,這在正常範圍內,但如您所提到的,您感覺自己偏瘦,並且希望能夠健康地增重。

首先,增重的關鍵在於熱量的攝取與消耗之間的平衡。
若您希望增重,您需要確保每日的熱量攝取超過您的消耗量。
一般來說,若每日能夠攝取超出消耗量500大卡,理論上每週可以增加約0.5公斤的體重。
這意味著,您需要計算自己的基礎代謝率(BMR)和日常活動所需的熱量,然後在此基礎上增加攝取。

您提到的飲食習慣中,早餐吃得少、午餐吃得飽、晚餐吃得好,這樣的飲食模式可能會影響您的增重效果。
建議您可以考慮調整為少量多餐的方式,這樣可以在不影響正餐胃口的情況下,增加熱量攝取。
例如,您可以在正餐之間增加一些健康的小點心,如堅果、乳製品或是高熱量的水果(如香蕉、牛油果等),這些食物不僅能增加熱量,還能提供豐富的營養素。

關於您提到的排便問題,若您在早餐後就有排便的需求,這可能與您的腸胃功能有關。
正常的腸道運作應該是食物經過消化後再排出,若您在剛吃完早餐後就有排便,可能是消化不良或腸道蠕動過快的表現。
建議您可以觀察一下飲食中是否有某些食物會影響您的腸道反應,並考慮尋求腸胃科醫師的建議,進行進一步的檢查。

此外,適度的運動也是增重的重要一環。
透過力量訓練可以增加肌肉量,這不僅能改善體型,還能提升基礎代謝率,幫助您更有效地增重。
建議每週至少進行三次,每次30分鐘的運動,並專注於增強肌肉的運動,如舉重、深蹲等。

最後,保持良好的心理狀態也很重要。
壓力過大可能會影響食慾和消化,適當的放鬆和調適心情有助於改善整體健康狀況。
若您感到持續的疲憊或無法集中精神,建議尋求專業醫療人員的幫助,進行全面的健康檢查。

希望這些建議能對您有所幫助,祝您能夠健康地達成增重的目標!

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