腦血管栓塞中風病人的營養照護：管灌食品選擇與腹瀉處理-營養教室

彙整補充說明

針對您提到的祖母在腦血管栓塞中風後的營養照護問題，特別是關於管灌食品的選擇與腹瀉的處理，以下是一些建議與說明。

首先，關於腹瀉的情況，您提到祖母在服用止瀉劑後，便便已經不再是水狀，但出現淺黃色透明液體。
這種情況可能是由於消化不良或是腸道對於所攝取食物的反應。
淺黃色的液體可能是消化過程中未完全吸收的食物殘渣或是腸道分泌的液體，這並不一定代表腹瀉的改善。
建議您觀察排便的頻率、性狀及量，並持續與主治醫師或營養師溝通，評估是否需要繼續使用止瀉劑。

在選擇管灌食品方面，亞培的愛美力產品是針對特定需求設計的高蛋白營養品，但如果出現腹瀉情況，可能需要調整產品的種類或品牌。
建議可以考慮其他品牌的低渣、高纖維的管灌食品，這類產品通常更容易被消化吸收，並且對於腸道的刺激較小。
您可以諮詢營養師，根據祖母的具體情況，選擇最合適的產品。

此外，對於中風病人的營養需求，應特別注意以下幾點：
1. 均衡飲食：中風病人的飲食應該包含足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。
可以考慮添加一些易於消化的食物，如米粥、蒸蛋、豆腐等，這些食物不僅營養豐富，且容易消化。

2. 水分攝取：由於祖母目前無法自主進食，水分的攝取也非常重要。
建議在管灌食品中適當添加水分，並定期檢查尿量，確保水分攝取充足。

3. 避免刺激性食物：如辛辣、油膩的食物，這些可能會刺激腸道，導致腹瀉加重。

4. 定期監測：定期回診，並與醫療團隊保持良好的溝通，隨時調整營養計畫。

5. 注意衛生：確保管灌設備的清潔，避免細菌滋生，這也是防止腹瀉的重要措施。

最後，若祖母的腹瀉情況持續不改善，或有其他不適症狀出現，建議儘快就醫，進一步檢查以排除其他潛在的健康問題。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您的祖母早日康復！