腦血管栓塞中風病人的營養照護：管灌食品選擇與腹瀉處理-營養教室

腦血管栓塞中風病人管灌餵食？

請問祖母8月30日左腦動脈血管栓塞中風住院一個月後出院回家，不會站立說話，必須二小時翻身拍背活動，現在每天以管罐食品餵食，但出現便便深墨綠色水狀，主治醫師開止瀉劑每日服用二顆後便便不再水狀，改吃亞培公司愛美力食品但出現淺黃透明液體排出，請問腹瀉情形是否仍未改善，止瀉劑還要再吃嗎，管罐食品應服用那種牌子種類較適當？

莊，40~49歲女性，詢問日期：2004/10/12

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好!
腹瀉的情況要看排便的次數與量及其性狀,需不需要使用軟便劑可詢問其主治醫師評估其狀況比較好!
亞培愛美力屬於高氮低渣的營養品,淺黃色的液體排出可能是消化後較無殘渣而只剩消化液
管灌餵食常會因灌食太快.濃度太高.或細菌滋生等問題造成腹瀉,建議您減慢灌食速度,注意餵食管的清潔,牛奶放置的溫度與時間
建議您如有回診時,可請營養師幫您評估一下祖母的身體狀況及營養品的營養比例與量,相信如此能對祖母的營養有較好之幫助!
以上由衛生署南投醫院營養師蔡秀雯回覆
祝您健康

回覆日期：2004/10/12
資料來源：台灣e院 - 腦血管栓塞中風病人管灌餵食

彙整補充說明

針對您提到的祖母的情況，首先要了解腦血管栓塞中風後的營養照護是非常重要的，尤其是在使用管灌食品的情況下。
祖母目前的狀況顯示出腹瀉的問題，這可能與所選擇的管灌食品、餵食的速度、以及腸道的適應性有關。

首先，關於便便的顏色和性狀，深墨綠色水狀便便可能是由於腸道未能完全吸收食物中的營養，或者是腸道內的食物通過速度過快所致。
當使用止瀉劑後，便便的性狀有所改善，這表示止瀉劑在某種程度上是有效的。
然而，當改用亞培公司的愛美力食品後，出現淺黃透明液體的排出，這可能是因為該食品的成分或濃度不適合祖母的腸道狀況，或者是餵食的速度過快，導致腸道無法有效吸收。

在這種情況下，建議您可以考慮以下幾點：
1. 調整餵食速度與濃度：如果餵食的速度過快，可能會導致腸道無法適應，進而引發腹瀉。
建議您可以減慢餵食的速度，並且適當調整管灌食品的濃度，讓腸道有足夠的時間來吸收。

2. 選擇合適的管灌食品：亞培的愛美力食品雖然是高氮低渣的選擇，但有些患者可能對某些成分敏感。
您可以考慮其他品牌的管灌食品，例如美國的Nestlé或其他專為腦中風患者設計的產品，這些產品通常會考慮到腸道的吸收能力和消化需求。

3. 持續監測腹瀉情況：如果在調整後仍然出現腹瀉，建議您與主治醫師或營養師進一步討論，是否需要繼續使用止瀉劑，或是進一步檢查是否有其他潛在的健康問題。

4. 注意水分與電解質的補充：在腹瀉的情況下，水分和電解質的流失可能會影響祖母的健康。
確保她有足夠的水分攝取，並考慮補充一些電解質飲品，以維持身體的平衡。

5. 定期回診與專業諮詢：由於祖母的情況較為特殊，建議定期回診，並請營養師針對她的飲食進行專業評估，這樣可以更有效地調整她的營養攝取，並改善她的整體健康狀況。

總結來說，針對祖母的腹瀉問題，應該從餵食的速度、食品的選擇以及持續的監測來進行調整，並與醫療團隊保持良好的溝通，以確保她能獲得適當的營養支持。
希望這些建議能對您有所幫助，祝福您的祖母早日康復！