殼物營養與胺基酸：哪裡可以購買相關書籍？-營養教室

彙整補充說明

您好！關於殼物營養與胺基酸的書籍，您可以考慮幾個途徑來尋找相關的資料與書籍。

首先，您可以前往大型書店或網路書店，例如誠品書店、金石堂或博客來等，這些地方通常會有專業的營養學書籍，您可以在搜尋欄中輸入「殼物營養」或「胺基酸」來查找相關書籍。
此外，這些書店的網站上也常常會有讀者評價，可以幫助您選擇適合的書籍。

其次，您可以參考一些專業的學術書籍，例如《營養學精要》，這本書由黃伯超及游素玲編著，涵蓋了許多營養學的基本概念，對於了解各種營養素，包括胺基酸的功能和來源非常有幫助。
這本書在許多書店和網路平台上都能找到。

另外，若您對於學術研究有興趣，可以查閱一些學術期刊或論文，這些資料通常會提供最新的研究成果與深入的分析，對於殼物營養和胺基酸的了解會有更深層的幫助。
您可以透過學術搜尋引擎如Google Scholar或PubMed來尋找相關的研究文章。

除了書籍，您也可以參考一些專業的網站，例如衛生福利部的網站，這裡會有關於營養素的詳細介紹，包括各種維生素、礦物質及胺基酸的功能與食物來源。
這些網站通常會提供可靠的資訊，幫助您更全面地了解這些營養素。

最後，若您有特定的健康需求或疑慮，建議您諮詢專業的營養師或醫師，他們可以根據您的健康狀況提供更具體的建議和指導。

希望以上的資訊能幫助您找到所需的書籍與資料，讓您在殼物營養與胺基酸的學習上更進一步！如果您有其他問題，隨時歡迎詢問。