如何持續瘦身？營養師建議與書籍推薦-營養教室

彙整補充說明

要持續瘦身，首先需要了解減重的基本原則，並且結合適合自己的飲食與運動計畫。
根據您的身高169公分和體重68公斤，您的BMI（身體質量指數）約為23.8，這在正常範圍內，但如果您希望進一步減重，以下是一些建議和書籍推薦，幫助您達成目標。


營養師建議
1. 飲食記錄：建議您開始記錄每日的飲食，這樣可以幫助您了解自己的熱量攝取和營養成分。
透過記錄，您可以發現哪些食物可能是熱量過高的來源，並進行調整。

2. 均衡飲食：確保您的飲食中包含足夠的蛋白質、健康脂肪和纖維素。
這不僅有助於減重，還能保持身體健康。
建議多吃蔬菜、水果、全穀類、瘦肉和魚類。

3. 控制熱量攝取：減少高熱量、高糖分和高油脂的食物攝取，盡量避免零食和宵夜。
每餐可以選擇先喝湯、再吃蔬菜，最後再吃主食和蛋白質，這樣有助於控制食量。

4. 定期運動：持續進行有氧運動（如慢跑、游泳、騎自行車）和力量訓練（如舉啞鈴）是非常重要的。
建議每週至少150分鐘的中等強度運動，並搭配2-3次的力量訓練。

5. 保持良好作息：充足的睡眠對於減重也非常重要，建議每晚至少睡7-8小時。
睡眠不足可能會影響新陳代謝，增加食慾。

6. 設定合理目標：減重不宜過快，每週減少0.5-1公斤是比較安全的範圍。
設定小目標，逐步達成，會讓您更有成就感。


書籍推薦
1. 《Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室》：這本書用科學的方式解釋減重的原理，並提供實用的飲食和運動建議，適合想要深入了解減重知識的人。

2. 《低GI飲食全書2》：這本書介紹了低GI飲食的概念，幫助您選擇對血糖影響較小的食物，適合希望穩定血糖並減重的人。

3. 《飲食與運動的科學》：這本書提供了關於飲食和運動的科學知識，幫助您理解如何透過正確的飲食和運動來達成減重目標。

4. 《健康減重食譜》：這類書籍通常會提供多種健康的食譜，讓您在減重的過程中仍能享受美食。


結語
持續瘦身是一個需要耐心和毅力的過程，建議您在這個過程中尋求專業的營養師或醫生的指導，特別是如果您有任何健康問題的話。
透過合理的飲食計畫和規律的運動，您一定能夠達成您的減重目標。
祝您健康順利！