如何透過飲食調整增加體重?-營養教室

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想請教關於增胖的問題?


胡營養師您好:想請問一下~我目前約168公分,但體重只有46~49公斤而已,太瘦了,很想增胖到正常體重,起碼胖一點也好,所以想請問應多補充什麼樣的食物呢?或是可以特別去吃什麼樣的東西,比較容易補充足夠營養,讓我能達到增胖的目的呢? 謝謝~!!



@@~,20~29歲男性,詢問日期:2005/03/29

胡玉卿 醫師回覆-營養教室


@@~你好:BMI身體質量指數Body Mass Index=體重公斤/(身高公尺*公尺)可參考衛生署食品資訊網→健康飲食專區>吃的健康>肥胖及體重控制 >BMIhttp://food.doh.gov.tw/healthbite/eat_health/bmi.htm或董氏基金http://www.jtf.org.tw/educate/enjoyment/enjoyment_001.asp◎如何判讀 BMI ?
http://food.doh.gov.tw/healthbite/eat_health/control_weight03.htm體重過輕: BMI<18.546/1.68*1.68=16.2,49/2.8224=17.3確實體重過輕,想要增加體重,首要吃入的熱量超過需要的熱量,仍要均衡飲食:營養與你>均衡飲食>成人均衡飲食建議量http://food.doh.gov.tw/healthbite/eat_health/diet_guide.htm照你的年齡20歲,若不常生病,體力亦良,未必非增加體重不可,以後比較有吃的福氣。
Thanks.祝君健康。
胡玉卿營養師回答。
940330Wednesday.



回覆日期:2005/03/29

彙整補充說明


要透過飲食調整來增加體重,首先需要了解您的基礎代謝率(BMR)以及每日所需的總熱量。
根據您的身高168公分和體重46-49公斤,您的BMI(身體質量指數)約在16.2到17.3之間,這顯示您確實屬於體重過輕的範疇。
要健康地增加體重,您需要攝取的熱量必須超過您的日常消耗量。


增重的飲食建議
1. 增加熱量攝取:
- 每餐應該包含高熱量的食物,例如堅果、牛油果、全脂乳製品(如全脂牛奶、奶酪、優格)、橄欖油等。
這些食物不僅熱量高,還富含健康脂肪,有助於增加體重。

2. 均衡飲食:
- 雖然目的是增重,但仍需保持飲食的均衡。
應包含碳水化合物(如米飯、麵食、全穀類)、蛋白質(如肉類、魚類、豆類、蛋)和健康脂肪。
這樣不僅能增加熱量攝取,還能提供身體所需的各種營養素。

3. 增加餐次:
- 除了三餐外,可以增加小吃或加餐,例如在兩餐之間吃些堅果、能量棒或水果,這樣可以有效增加每日的熱量攝取。

4. 選擇高熱量飲品:
- 喝一些高熱量的飲品,如全脂牛奶、奶昔或蛋白質飲品,這些飲品可以在不增加太多食物攝取的情況下,幫助您增加熱量。

5. 避免空熱量食物:
- 雖然甜食和快餐熱量高,但這些食物通常缺乏營養,長期攝取可能對健康造成負面影響。
應選擇營養豐富的食物來增加體重。


其他考量
- 運動:適度的力量訓練可以幫助您增加肌肉量,這樣不僅能增加體重,還能改善身體的整體形象。
建議每週進行幾次力量訓練,並搭配足夠的蛋白質攝取,以促進肌肉的生長。

- 健康狀況:如果您已經嘗試過上述方法仍然無法增重,建議尋求醫療專業人士的幫助,檢查是否有潛在的健康問題(如甲狀腺功能亢進、消化吸收不良等)影響您的體重。

- 心理因素:有時候,心理因素也可能影響食慾和飲食習慣。
如果您感到壓力或焦慮,這可能會影響您的食慾,建議尋求心理諮詢的幫助。


總結
增加體重需要耐心和持續的努力,透過合理的飲食調整和適度的運動,您可以健康地達到增重的目標。
記得定期監測體重變化,並根據需要調整飲食計劃。
若有需要,請諮詢專業的營養師或醫生,以獲得個性化的建議和指導。
祝您健康順利!

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