營養補給品宣稱療效是否可信？臺美認證有何差異？-營養教室

營養補給品可以宣稱有療效嗎??？

您好:
請問有很多蛋白質的補給品宣稱能”治療”骨質疏鬆骨刺關節炎
又自稱通過美國FDA認證卻無台灣衛生署的認可字號賣家給的解釋是
(基本上，食品本來就不需要標示所謂的「衛署食字號」。標有「衛署食字號」的食品也僅是衛生署對該產品認定屬食品管理不屬藥品管理而已，也不代表經過實驗室檢驗合格。查驗登記認定為食品主要是針對進口之「錠狀、膠囊狀」食品，因為這些「錠狀、膠囊狀」食品形態與藥品劑型相似，為避免進口通關時造成海關在認定上不知是食品或藥品的疑惑，所以先向衛生署申請認定該產品究竟是食品或是藥品。

※衛生署中的食品資訊網中衛署食字號Q&A之Q10提到標有「衛署食字號查驗登記認定為食品」和「衛署食字號配方審查認定為食品」及「衛署食字號函認定為食品」的產品是否較有保障？答案是：一般食品不論有無字號地位是一致的，標有「衛署食字號」的食品，僅表示該產品在管理上之屬性為食品。)

但是這樣子有”療效”的營養補給品不需要官方認可?
我們食用安全嗎? 照成副作用後是不是又會照成台灣醫療資源上多餘的浪費目前無法可管理嗎??

橘子色的小白，20~29歲女性，詢問日期：2005/06/25

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好！衛署食字號只是衛生署函覆對方的文號，衛生署對於一般食品是採廠商自主管理方式。食品本身只具有提供營養素之功能，不能宣稱有任何療效，即使是通過衛生署認證之健康食品，也非以治療、矯正人類疾病為目的，而是指提供特殊營養素或具有特定保健功效之食品。雖廠商自稱通過美國FDA認證，但在販賣時卻宣稱該食品具有治療效果(您文中所述，廠商提到，食品本來就不需要標示所謂的衛署食字號，即代表其所販賣者為食品而非藥品)，此已觸法，您可向當地衛生局檢舉，對於不法之廠商，除了靠衛生主管機關之管理外，民眾一發現不法廠商後，能主動檢舉，更是確保全民健康安全之積極作法。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2005/06/25
資料來源：台灣e院 - 營養補給品可以宣稱有療效嗎??

彙整補充說明

在當前的市場上，許多營養補給品宣稱具有療效，尤其是針對骨質疏鬆、骨刺和關節炎等健康問題的產品，這些宣稱常常讓消費者感到困惑。
首先，根據台灣的法律規範，營養補給品的宣稱必須符合衛生福利部的相關規定。
根據衛生福利部的說明，食品（包括營養補給品）不能宣稱具有治療疾病的效果，這是因為食品的主要功能是提供營養，而非治療或預防疾病。

在台灣，標示「衛署食字號」的產品，僅表示該產品被認定為食品，而非藥品。
這意味著這些產品並不需要經過與藥品相同的嚴格臨床試驗來證明其療效和安全性。
因此，若某產品宣稱能治療特定疾病，這可能已經觸法，消費者應該提高警覺，並可向當地衛生局檢舉。

至於美國FDA的認證，這與台灣的衛生署認證存在一些差異。
美國FDA對於食品和保健品的監管相對寬鬆，許多產品在上市前不需要經過嚴格的臨床試驗，只需遵循良好的生產規範（GMP）。
因此，當廠商聲稱其產品通過FDA認證時，這並不意味著該產品已被證實有效或安全，消費者仍需謹慎對待這些宣稱。

在食用這些營養補給品時，消費者應該考慮以下幾點：
1. 查詢產品的合法性：在購買前，應查詢該產品是否有衛生福利部的認可，並確認其是否符合相關的食品安全標準。

2. 了解產品成分：仔細閱讀產品標籤，了解其成分及其來源，避免購買含有不明成分或過量添加劑的產品。

3. 尋求專業意見：在考慮使用任何營養補給品之前，建議諮詢醫生或營養師的意見，特別是對於已有健康問題的個體。

4. 注意副作用：某些營養補給品可能會引起副作用或與其他藥物相互作用，這可能會對健康造成影響。

5. 重視均衡飲食：大多數情況下，均衡的飲食能提供身體所需的營養素，過度依賴補給品可能會導致營養不均衡。

總結來說，對於宣稱具有療效的營養補給品，消費者應保持高度警覺，並依賴科學證據和專業建議來做出明智的選擇。
若產品未經衛生福利部認可，或其宣稱超出食品的範疇，則應避免購買，以保障自身的健康安全。