營養教室:16歲少女的減肥疑惑與食譜評估-營養教室

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我想減肥!?


請問醫師,
我今年16歲,身高165體重61 目標45
我不是遺傳 國三畢業到高一結束從55變61~”~很難過
雖然看不太出來61公斤但是我覺得很肥!
尤其又是下半身胖胖的

我想請問
最近一個食譜,很多人試了都有效
早上起床喝溫水500cc
早餐是水果,任何都可以!
午餐則是澱粉+蔬菜 或是蔬菜+肉類
晚餐和中午相反,唯一就是不能澱粉+肉類
份量是菜3:澱粉/肉類1

期間不能吃豆類 加工食品
每七天選一天吃全蔬菜!最多可喝牛奶250毫升

我使用這個感覺痘痘都冒出來~”~
但是每天正常排便!
我喝水喝很多2000CC以上!
但是困擾我的是痘痘的關係!

這個食譜有什麼不妥嗎?
可不可以真的減肥成功>”<


圓圓,10~19歲女性,詢問日期:2006/08/23

謝惠敏 醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷: 台灣e院 營養師


Dear圓圓:
你好…
1.妳的身高165公分,理想體重範圍是54~65公斤,在這範圍內都算正常的
2.大部分的減肥食譜會達到減重的目的:多是因為低熱量飲食或是飲食不均衡,而這份食譜如果澱粉和肉類的攝取不多,是屬於低熱量的飲食攝取來達到減重目的,你長痘痘,有可能是因為某些營養素攝取不均衡造成的,至於食譜是否不妥因不知你實際攝取量故無法估計熱量。
3.你現在正值發育期,若是飲食限制太嚴苛,對生長發育會有阻礙,其實青春期體內新陳代謝旺盛,運動和飲食上的控制,體重就能控制在理想體重內
建議:
1.食物攝取要均衡
2.若想要控制體重,那麼你一天的熱量應控制在1600卡以內:
建議一天:
奶類一份240c.c
主食類約2.5碗
肉類5份,一份約35克的瘦肉
青菜3份,一份約100克
水果2份,一份約一個拳頭大
油脂6份,約兩湯匙
3.盡量不要吃油炸的東西和不喝含糖的飲料
4.增加運動,一星期至少三次,每次30分鐘,每分鐘心跳130次,例如:快走、爬樓梯、慢跑….等等 謝惠敏


回覆日期:2006/08/23
資料來源:台灣e院 - 我想減肥!

彙整補充說明


親愛的圓圓:
你好!首先,謝謝你分享你的減肥疑惑與食譜評估。
根據你提供的資訊,讓我們來深入探討一下你的情況。

首先,你的身高165公分,體重61公斤,根據BMI(身體質量指數)計算,你的BMI約為22.4,這在正常範圍內(18.5-24.9)。
因此,從健康的角度來看,你的體重並不算過重。
雖然你對自己的體型感到不滿意,但在青春期,身體的變化是非常正常的,尤其是下半身的脂肪分布,這與荷爾蒙的變化有關。

關於你提到的食譜,早上喝溫水、早餐吃水果、午餐和晚餐的搭配,這些都是相對健康的飲食習慣。
然而,這份食譜有幾個需要注意的地方:
1. 營養均衡:你的食譜似乎過於限制某些食物的攝取,特別是澱粉類和蛋白質。
澱粉是身體主要的能量來源,尤其在青春期,身體需要足夠的能量來支持生長和發育。
建議你可以選擇全穀類的澱粉,如糙米、全麥麵包等,這些食物不僅能提供能量,還富含纖維,有助於消化。

2. 蛋白質攝取:蛋白質對於肌肉的生長和修復非常重要,尤其是在運動後。
建議你在飲食中加入一些瘦肉、魚類、蛋或豆製品,這樣可以幫助你保持肌肉量,並促進新陳代謝。

3. 痘痘問題:你提到使用這個食譜後痘痘冒出來,這可能與飲食中的某些成分有關。
高糖、高脂肪的食物可能會加重痘痘的情況,而牛奶也有可能對某些人造成影響。
建議你觀察自己的飲食,看看是否有特定的食物會引發痘痘,並適度調整。

4. 水分攝取:你每天喝2000cc的水是很好的習慣,保持水分攝取有助於新陳代謝和皮膚健康。

5. 運動:除了飲食,運動也是減重的重要因素。
建議你每週至少進行150分鐘的中等強度運動,如快走、游泳或騎自行車,這樣不僅能幫助你減重,還能增強心肺功能和肌肉力量。

最後,減重的過程應該是健康且可持續的,過度限制飲食可能會對你的身體造成傷害,尤其是在青春期。
建議你尋求專業的營養師協助,制定一個適合你的個人化飲食計畫,這樣不僅能幫助你達成減重目標,還能確保身體的健康發展。

希望這些建議對你有所幫助,祝你健康快樂!

- 內容僅供參考 無法取代醫師診斷 -


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