營養教室：16歲少女的減肥疑惑與食譜評估-營養教室

彙整補充說明

親愛的圓圓：
你好！首先，謝謝你分享你的減肥疑惑與目前的飲食計畫。
根據你的身高165公分和體重61公斤，依照BMI（身體質量指數）計算，你的BMI約為22.4，這在正常範圍內（18.5-24.9）。
雖然你希望達到45公斤的目標，但這樣的體重對於你的年齡和身高來說，可能會過於苛刻，甚至對你的健康造成影響。

關於你提到的食譜，這裡有幾個需要注意的地方：
1. 飲食均衡：你的食譜中提到的「早餐是水果」、「午餐澱粉+蔬菜或蔬菜+肉類」等，這樣的安排可能導致某些營養素攝取不足。
水果雖然富含維生素和纖維，但如果早餐只吃水果，可能會缺乏蛋白質和健康脂肪，這對於正在發育的你來說是非常重要的。

2. 澱粉與肉類的搭配：你提到的「不能澱粉+肉類」的規定，這樣的限制可能會讓你在飲食上感到不便，並且可能導致營養不均衡。
其實，適量的澱粉（如米飯、麵食）和瘦肉（如雞肉、魚肉）是可以搭配的，這樣能提供身體所需的能量和蛋白質。

3. 痘痘問題：你提到使用這個食譜後痘痘冒出來，這可能與飲食中的某些成分有關。
高糖、高脂肪的食物或過多的乳製品有時會引發痘痘，建議你觀察一下自己的飲食，看看是否有特定的食物會導致痘痘加重。

4. 水分攝取：你每天喝2000cc以上的水是很好的習慣，保持水分攝取對於新陳代謝和皮膚健康都有幫助。

5. 運動的重要性：除了飲食控制，適當的運動也是減重的關鍵。
建議你每週至少進行三次運動，每次30分鐘，可以選擇快走、游泳或騎腳踏車等有氧運動，這不僅有助於減重，還能增強心肺功能和肌肉力量。

6. 心理健康：減肥的過程中，保持良好的心態非常重要。
過度的自我要求可能會造成心理壓力，建議你尋找一些能讓自己放鬆的活動，如閱讀、繪畫或與朋友聚會，這些都能幫助你保持心理健康。

最後，減肥不應該是短期的目標，而是要建立健康的生活方式。
建議你可以尋求專業營養師的幫助，根據你的身體狀況和需求，制定一個更適合你的飲食計畫。
希望你能找到適合自己的健康方式，達到理想的體重和健康狀態！祝你一切順利！