該如何減重？
營養師您好:冒昧的打擾您,有關於一些減重的問題想請教,我描述我目前的情況,一:我身高175cm,體重115kg 二:我是工程師專職是在工地管理,每週運動約十二個小時(游泳),三:我每年四至六月都會去教救生員(那時體重都會減少十至二十公斤左右),四:我三餐飲時全都不正常(早餐沒吃,中餐十二點至下午四點,晚餐七點至凌晨二點)五:我於今年六月份(整個月)早餐只吃白煮蛋二顆(去淡黃)午餐只吃青菜湯(未加任何調味料),晚餐沒吃,我的體重還是上升三公斤,我已經戒酒八年,戒檳榔三年現在只剩下香菸(也在戒菸當中),我想請教營養師;我36年來第一次想減重該如何處理?PS:我之前有試過針灸減肥四ㄍ月也有按照醫生指示做飲食控制,可是我的体種還是增加,說真的我狠沮喪,想請教營養師我還有別的方法減重嗎?或是該如何控制體重.謝謝您的回答,感謝
救生教練，30~39歲男性，詢問日期：2006/09/01
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!
以您目前的身高，您的理想體重範圍為60~74公斤，依照您的說法，三餐飲食不正常，正是減重的大敵。三餐不正常是會影響新陳代謝，當您代謝有問題時，就會造成體重很難控制的狀況，長期下來，不但是體重降不下來，其他的健康問題也會慢慢出現。
我的建議是首先要調整您的三餐，如果沒辦法定量，至少要定時，忙碌時至少要先吃個簡單的食物，維持您的基礎血糖，血糖長期太低，就會影響代謝。
第二、運動要持續：平常忙的時間也要有基礎的運動，可以是簡單易做的，不需要太久，初期可以是15分鐘最好有30分鐘，不一定要去運動場地，請隨時隨地，原地踏步或是大字跳耀等就可以，但是要有流汗，心跳約維持在110-130左右，不要只有暑期才有游泳運動。
第三、請補充足夠水份，中度至重度工作者，會大量流汗的一日每公斤體重要有35-40cc水份，輕度至中度工作者，請每日補充30-35cc水，水份是幫助代謝的重要物質。
第四、建議您找營養師詳細討論您的飲食狀況，與營養師討論適合您的飲食方式，這樣能符合您的生活方式，且確實可行。
祝您減重成功
以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師
回覆日期：2006/09/01
資料來源：台灣e院 - 該如何減重
彙整補充說明
您好！首先，感謝您分享您的情況，這樣的詳細描述有助於我們更好地理解您的需求。
根據您提供的資訊，您的身高175公分，體重115公斤，這使得您的BMI（身體質量指數）約為37.5，屬於肥胖的範疇。
這樣的體重不僅影響外觀，還可能對健康造成潛在的風險，如心血管疾病、糖尿病等。
首先，您提到的三餐飲食不正常是減重過程中的一大障礙。
長期不規律的飲食會影響新陳代謝，導致身體在面對食物時產生儲存脂肪的反應，這可能是您即使飲食控制仍然體重上升的原因之一。
建議您可以嘗試以下幾個方法來改善您的飲食習慣和減重效果：
1. 定時進食：即使工作繁忙，也應該盡量保持三餐定時。
建議您可以在早上起床後吃一些健康的早餐，例如燕麥、全麥吐司或水果，這樣可以幫助穩定血糖，避免因為血糖過低而造成的暴飲暴食。
2. 均衡飲食：午餐和晚餐應該包含足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。
您可以考慮增加一些瘦肉、魚類、豆類和全穀類食物，這些食物不僅能提供身體所需的營養，還能增加飽足感，減少過度進食的可能性。
3. 增加水分攝取：保持充足的水分攝取對於新陳代謝非常重要。
建議您每天至少喝8杯水，並在運動時適量增加水分攝取，以補充流失的水分。
4. 持續運動：您每週有12小時的游泳運動，這是非常好的運動習慣。
建議您可以考慮在日常生活中增加一些簡單的運動，例如走路、爬樓梯等，這些都能幫助提高基礎代謝率。
5. 尋求專業幫助：由於您已經嘗試過針灸減肥和飲食控制，但效果不佳，建議您尋求專業的營養師或醫生的幫助，制定一個個性化的減重計劃。
專業的指導能幫助您更有效地達成減重目標。
6. 心理支持：減重是一個長期的過程，可能會遇到挫折和沮喪。
建議您尋找支持系統，例如朋友、家人或減重小組，分享您的經歷和挑戰，這樣能幫助您保持動力。
最後，請記住，減重的過程需要耐心和毅力，並不是一蹴而就的。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您在減重的旅程中取得成功，並保持健康的生活方式！如果有任何問題，隨時歡迎再來詢問。
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