營養教室：辦公室生活如何有效控制體重？-營養教室

減肥？

我自從做了辦公室之後體重一直上升,每個人都跟我說我變胖,真的很難過
我每天上六天瑜珈,食量比以前少,晚上不吃澱粉類
吃完不敢馬上坐,站一個小時才敢坐
持續了二個月都沒有一點瘦,真的很不開心
感覺身體一直發腫也不是胖,
老師說我是脾不好,也修正了指定動作,一點也沒瘦
不知有沒有人跟我一樣情況可是有瘦下來的經驗
我真的很想瘦...都不敢出門了-_-..
跟我膽固醇過高有差嗎

新生活，20~29歲女性，詢問日期：2007/09/06

黃瑞培醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院戒菸主治醫師

您好！
因不確定您的身高和體重，所以難以斷定您的肥胖程度；也不知您的食量多少，難以判定是否過量。不過，從您的敘述，顯見減少食量並未達到您的預期效果。
首先，必須告訴您，單純減少熱量攝取，必須減少7000大卡才能減重1公斤，按照一般減肥作法，一天減少500大卡，2週才能減少1公斤（兩個月大約可減4公斤）。如果您減少的食量不多，減重所需的時間將更久，兩個月未必就能看到明顯效果。
如果您確已減少食量，體重卻不減反增，加上您的膽固醇過高，種種跡象就中醫來講，屬於「脾濕」，也就是代謝出了問題，這時我倒建議您向新陳代謝科醫師求診，查明是否係內分泌問題所致。
在飲食上，還是盡量均衡，米飯可以換吃薏仁飯，不必刻意禁吃澱粉類食物，但要少吃甜食和油炸類食物。
順祝健康平安
RD 黃瑞培敬覆

回覆日期：2007/09/06
資料來源：台灣e院 - 減肥

彙整補充說明

在辦公室工作的人常常面臨體重控制的挑戰，尤其是當生活方式變得靜態時。
根據您的描述，您已經嘗試了瑜伽和飲食控制，但仍然感到體重上升，這可能與多種因素有關，包括飲食習慣、壓力、代謝問題等。

首先，您提到的「脾不好」可能是中醫的觀點，這通常指的是身體的消化和代謝功能不佳。
這可能導致水腫或是體重增加的感覺。
建議您可以考慮尋求中醫師的建議，看看是否有適合的調理方法。

在飲食方面，儘管您已經減少了澱粉的攝取，但仍需注意整體的熱量攝取和食物的選擇。
即使不吃澱粉，若攝取的其他食物熱量過高，仍然可能導致體重上升。
建議您可以嘗試以下幾個方法來改善您的飲食習慣：
1. 均衡飲食：確保每天攝取足夠的蛋白質、健康脂肪和纖維素。
可以選擇瘦肉、魚類、豆類、堅果等作為蛋白質來源，並搭配大量的蔬菜和適量的全穀類食物。

2. 控制份量：即使是健康的食物，過量攝取也會導致熱量過高。
可以使用小碗小盤來控制食物的份量，並注意細嚼慢嚥，讓身體有時間感受到飽足感。

3. 定時進食：保持規律的進食時間，避免長時間不吃而導致的暴飲暴食。
可以考慮每天三餐加上健康的小點心，如水果或堅果。

4. 多喝水：保持充足的水分攝取，有助於新陳代謝和減少水腫。
建議每天至少喝8杯水，並避免含糖飲料。

5. 增加運動量：除了瑜伽，您也可以考慮加入一些有氧運動，如快走、游泳或騎自行車等，這些運動有助於提高新陳代謝，促進脂肪燃燒。

6. 管理壓力：壓力會影響荷爾蒙的分泌，進而影響體重。
可以考慮加入冥想或深呼吸練習，幫助放鬆心情。

7. 定期檢查健康狀況：由於您提到膽固醇過高，建議定期檢查血脂和其他健康指標，並與醫生討論可能的飲食調整。

最後，若您在飲食和運動方面仍感到困難，建議尋求專業營養師的協助，制定個人化的飲食計畫，這樣能更有效地達到您的健康目標。
保持積極的心態，持續努力，您一定能找到適合自己的健康生活方式。
祝您健康！