腹膜炎手術後的飲食注意事項-營養教室

腹膜炎術後飲食？

請問腹膜炎手術後的飲食有那些要注意ㄉ
能吃什麼什麼不能吃
只能吃稀飯和牛奶嗎
那吃水果有什麼不能吃的嗎
哪一些會幫助消化ㄉ適合打成汁ㄉ
因為好像吃稀飯牛奶以外ㄉ東西
都會肚子痛
而且大部分排便都不順暢
謝謝

小佳，20~29歲女性，詢問日期：2007/10/21

唐威莉醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：臺大醫院新竹分院營養室主任

Dear小佳:不知是什麼原因造成你的腹膜炎手術？術後一般吃溫和的均衡飲食即可，忌口味重太油膩的食物，要養成細嚼慢嚥的習慣，從少量多餐開始。順利排便很重要，每餐吃半碗蔬菜，適度走動，有利胃腸。
營養師唐威莉回答

回覆日期：2007/10/21
資料來源：台灣e院 - 腹膜炎術後飲食

彙整補充說明

腹膜炎手術後的飲食注意事項非常重要，因為術後的飲食不僅影響恢復速度，還會影響整體的健康狀況。
以下是一些關於腹膜炎手術後飲食的建議與注意事項：

1. 飲食階段
術後的飲食通常會分為幾個階段：
- 清流質飲食：在手術後的初期，通常會建議從清流質飲食開始，例如清湯、果汁、稀飯等，這些食物容易消化且不會對腸道造成負擔。

- 全流質飲食：當病人能夠耐受清流質後，可以逐步進入全流質飲食，這包括牛奶、優格等，這些食物提供蛋白質和熱量，有助於恢復。

- 半流質飲食：隨著恢復進展，可以開始加入一些半流質的食物，如蒸蛋、豆腐等，這些食物仍然容易消化。

- 溫和飲食：最終可以進入溫和飲食，這時可以逐漸加入一些固體食物，但仍需避免油膩、辛辣及刺激性食物。

2. 食物選擇
- 可以吃的食物：
- 稀飯：容易消化，且能提供必要的熱量。

- 牛奶及乳製品：如無乳糖不耐症，牛奶是良好的蛋白質來源。

- 清湯：如雞湯或魚湯，能提供水分和營養。

- 蒸蛋、豆腐：這些食物含有高蛋白，且容易消化。

- 應避免的食物：
- 油膩食物：如炸物、油炸食物，容易引起腸胃不適。

- 辛辣、酸、甜食物：這些食物可能刺激腸道，導致腹痛或不適。

- 生冷食物：如冰淇淋、生菜等，可能會引起腸道不適，建議避免。

3. 水果的選擇
水果對於術後的恢復有幫助，但需選擇容易消化的水果：
- 適合的水果：如香蕉、熟透的蘋果、蒸熟的梨等，這些水果纖維較少，容易消化。

- 應避免的水果：如生的柑橘類水果（如橙子、檸檬）及生冷水果，因為這些可能會刺激腸道。

4. 幫助消化的食物
- 打成汁的水果：如香蕉、熟透的蘋果、木瓜等，這些水果打成汁後更容易消化，且能提供必要的維生素。

- 高纖維食物：當腸道功能恢復後，可以逐漸加入一些高纖維的食物，如燕麥、全穀類等，有助於促進腸道蠕動。

5. 其他注意事項
- 少量多餐：術後應該採取少量多餐的方式，避免一次性進食過多，這樣可以減少腸道負擔。

- 細嚼慢嚥：進食時應該細嚼慢嚥，這樣有助於消化。

- 適度活動：術後適度的活動有助於腸道蠕動，促進消化。

6. 排便問題
如果術後出現排便不順暢的情況，可以考慮增加水分攝取，並在醫師的建議下適度補充纖維素，幫助腸道運作。

總之，腹膜炎手術後的飲食應該以清淡、易消化為主，並根據身體的恢復狀況逐步調整飲食內容。
如有任何不適，建議及時諮詢醫療專業人員。
希望這些建議能幫助你順利恢復健康！