如何改善高密度脂蛋白膽固醇偏低？-營養教室

彙整補充說明

高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）偏低的情況，確實需要引起重視，因為HDL-C被認為是“好膽固醇”，它有助於將膽固醇從血管中運送回肝臟，從而減少心血管疾病的風險。
根據您的描述，您在健康檢查中發現HDL-C偏低，並且低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）稍高，這可能會增加心血管疾病的風險。

首先，關於蝦紅素（Astaxanthin），這是一種強效的抗氧化劑，主要存在於某些海洋生物中，如蝦、蟹和某些藻類。
雖然有研究指出蝦紅素可能對心血管健康有益，但目前的科學證據仍然不足以支持它能直接改善HDL-C水平。
蝦紅素可以作為保健食品來補充，但不應被視為治療或改善膽固醇水平的主要手段。

改善HDL-C偏低的飲食方法有幾個方向：
1. 增加健康脂肪的攝取：選擇富含單元不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅果（如杏仁、核桃）、鱈魚等，這些食物有助於提高HDL-C水平。

2. 攝取Omega-3脂肪酸：這類脂肪酸對心血管健康非常有益，主要來源包括深海魚（如鮭魚、鯖魚）、亞麻籽和奇亞籽等。
這些食物不僅能提高HDL-C，還能降低LDL-C。

3. 增加纖維攝取：高纖維飲食有助於改善膽固醇水平，建議多吃全穀類（如燕麥、糙米）、豆類、蔬菜和水果。

4. 適量運動：運動是提高HDL-C的有效方法。
建議每週至少150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳或騎自行車。
運動不僅能提高HDL-C，還能改善整體心血管健康。

5. 減少糖分和精製碳水化合物的攝取：過多的糖和精製碳水化合物（如白米、白麵包）可能會降低HDL-C水平，因此應盡量減少這類食物的攝取。

6. 保持健康體重：如果您有超重或肥胖的情況，減重也能幫助提高HDL-C水平。

7. 戒菸：如果您吸煙，戒菸會顯著提高HDL-C水平，並改善心血管健康。

8. 壓力管理：長期的壓力可能會影響膽固醇水平，因此學習壓力管理技巧，如冥想、瑜伽或其他放鬆活動，也有助於改善健康。

最後，建議您定期回診，與醫生討論您的健康狀況，並根據醫生的建議進行必要的檢查和治療。
保持良好的生活習慣和飲食習慣，對於改善高密度脂蛋白膽固醇偏低的情況是非常重要的。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！