熱量不足下肌肉多久會分解?-營養教室

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肌肉多久才會被消耗掉?


營養師您好,我現在有在健身,一週5~6次進健身房重訓,我每天都有控制熱量攝取跟蛋白質補充,但是昨天因為太忙所以隨便吃,昨天一整天下來吃的熱量比TDEE少了大約500卡,請問營業師,在熱量不足的情況下,肌肉多久會被分解掉呢?
我現在很擔心前一個月的訓練都白費了。



健身者,20~29歲男性,詢問日期:2018/08/02

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好一般而言,熱量每減少1100卡就會減少1公斤,這是減少熱量後影響體重的估算值。
然而,有沒有發現有時候多吃了一些食物,體重就很快的增加了,而有時候餓了一整天,體重都沒有變動。
所以說體重多久會降低卻是因人而異,因為每個人的新陳代謝速率不同,影響身體的代謝機制像是甲狀腺素、腎上腺素、賀爾蒙都可能會影響,故肌肉多久會被分解呢?實際上很難預測。
其實食物不單只有熱量,還包含很多營養素,而這些營養素是影響著身體正常運作所需的物質,均衡多樣化的攝取,才能保持健康狀態,所以除了體重,更應該重視身體所需的營養素充足,能使身體各個機能維持健康狀態最為重要。
以上由衛生福利部南投醫院 蔡秀雯營養師回覆祝您平安健康



回覆日期:2018/08/02

彙整補充說明


在熱量不足的情況下,肌肉分解的速度因人而異,並且受到多種因素的影響,包括個人的基礎代謝率、運動習慣、飲食結構以及整體健康狀況等。
根據您的描述,您目前每週進行5到6次的重訓,並且有控制熱量攝取和蛋白質補充,這是非常重要的,因為適當的蛋白質攝取可以幫助維持肌肉質量。

首先,當身體面臨熱量不足時,會開始尋找替代的能量來源。
這時,身體會優先消耗儲存的肝醣(肝臟和肌肉中的糖原),隨後才會開始分解脂肪和蛋白質。
一般來說,短期的熱量不足(例如一天或幾天)不會立即導致肌肉的顯著分解,因為身體會優先使用其他能量來源。
然而,若持續處於熱量不足的狀態,特別是如果蛋白質攝取不足,肌肉分解的風險會增加。

根據研究,當熱量攝取持續低於身體所需的總能量消耗(TDEE)時,身體會逐漸進入一種代謝適應狀態,這可能會導致肌肉質量的損失。
具體來說,當熱量攝取低於TDEE約500卡路里時,身體可能會在幾天到幾週內開始分解肌肉,特別是如果蛋白質攝取不足的話。
一般來說,如果持續的熱量不足超過一週,肌肉分解的風險會顯著增加。

為了避免肌肉的流失,建議您在控制熱量的同時,確保每日攝取足夠的蛋白質。
根據運動的強度和個人的體重,建議的蛋白質攝取量通常在每公斤體重1.2到2.2克之間。
這樣可以幫助維持肌肉質量,並促進肌肉的修復與生長。

此外,保持良好的訓練計劃也非常重要。
重訓不僅能夠促進肌肉的增長,還能提高基礎代謝率,幫助身體更有效地燃燒脂肪。
即使在熱量不足的情況下,持續的重訓也能夠減少肌肉的損失。

最後,建議您在未來的飲食中,儘量避免極端的熱量限制,並保持均衡的營養攝取。
若您發現自己因忙碌而無法達到理想的飲食計劃,可以考慮提前準備餐點,或選擇方便攜帶的健康食物,以確保在忙碌的日子裡也能獲得足夠的營養。

總結來說,短期的熱量不足不會立即導致肌肉的顯著分解,但長期的熱量不足和蛋白質攝取不足會增加肌肉流失的風險。
保持均衡的飲食和適當的運動是維持肌肉質量的關鍵。
希望這些建議能幫助您在健身的路上持續進步,並達成您的健康目標!

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