日曬不足是否影響鈣質吸收?阿斯基摩人的案例分析-骨科

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日曬的問題?


醫師,您好.辛苦了.請教一下:問題1:鈣質的吸收需要維他命D及日曬,但是長年居住在北極的阿斯基摩人,日照的時間非常短,是不是會造成他們的平均鈣質的吸收率,會比其他地區的人低?所以他們普遍化骨質會較疏鬆?問題2:透過玻璃窗的玻璃照射進來的陽光,與平常的日照,是不是同樣都能促進我們對維他命D及鈣質的吸收?效果會不會相差很多呢?謝謝


雪梅,30~39歲女性,詢問日期:2002/12/28

謝天傑 醫師回覆-骨科


問題1:影響鈣質吸收的因素相當多、年齡、性別、種族及荷爾蒙等等,飲食上過多的咖啡、酒類也會造成骨質疏鬆症,適量的維他命D攝取及日曬可治療骨質疏鬆症。
問題2:平均及適量的日曬,一天15分鐘左右,可減少骨質疏鬆的機率。


回覆日期:2002/12/28

彙整補充說明


您好,感謝您的提問!關於日曬不足是否影響鈣質吸收的問題,我將分別針對您提出的兩個問題進行回答。

問題1:阿斯基摩人的鈣質吸收率
阿斯基摩人長期生活在北極地區,日照時間確實相對較短,尤其在冬季,這可能會影響他們的維他命D合成。
維他命D是促進鈣質吸收的重要營養素,缺乏維他命D會導致鈣質吸收不良,進而可能引發骨質疏鬆等問題。
然而,阿斯基摩人的飲食習慣中,富含海洋生物(如魚類和海豹),這些食物本身就含有較高的維他命D,因此他們的維他命D攝取量可能並不如想像中低。

研究顯示,阿斯基摩人即使在日照不足的環境中,仍然能夠透過飲食獲得足夠的維他命D,這使得他們的鈣質吸收率不會顯著低於其他地區的人。
至於骨質疏鬆的問題,除了維他命D和鈣質的攝取外,還受到遺傳、生活方式、運動量等多種因素的影響。
因此,雖然日照不足可能對鈣質吸收有一定影響,但阿斯基摩人的飲食習慣可能在一定程度上彌補了這一不足。

問題2:透過玻璃窗的陽光與自然日照的效果
關於透過玻璃窗的陽光是否能促進維他命D的合成,答案是:效果會有很大差異。
陽光中的紫外線B(UVB)是促進皮膚合成維他命D的關鍵,而大多數玻璃窗會阻擋這種紫外線。
因此,透過玻璃窗的陽光無法有效促進維他命D的合成,這意味著即使在室內接受陽光照射,也無法獲得足夠的維他命D。

因此,若想要透過日曬來增加體內的維他命D,建議在戶外直接接受陽光照射,尤其是在上午10點之前或下午2點之後的時間段,這樣可以避免陽光最強烈的時段,減少曬傷的風險。
一般建議每天曬太陽10到20分鐘,具體時間可根據個人膚色和當地氣候調整。

總結來說,日曬不足確實會影響鈣質的吸收,但阿斯基摩人的飲食習慣可能使他們在這方面不至於過於劣勢。
而透過玻璃窗的陽光無法有效促進維他命D的合成,因此建議還是要在戶外進行適當的日曬,以獲得足夠的維他命D,進而促進鈣質的吸收。
希望這些資訊對您有所幫助!如有其他問題,歡迎隨時詢問。

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