孕婦飲食?
營養師您好:我想請教您懷孕時需補充什麼營養素;何時應開始補充,另外該如何選擇嬰兒奶粉呢!市面上賣的嬰兒奶粉哪一支較好,您建議除了母乳外若乳汁不足喝哪支奶粉較好感謝您撥空回答謝謝您!GiGi
GiGi,20~29歲女性,詢問日期:2003/04/07
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
�h GiGi:您好!孕婦營養:�h 鈣質 ─ 懷孕期應攝取足夠的鈣質,如牛奶、小魚乾、黃豆製品等。
�h 鐵質 ─ 彌補懷孕及分娩失血的損失。
鐵質含量較高的食物,如:蛋黃、肝、肉類 等 。
�h 鈉 ─ 懷孕期間若有高血壓或水腫,則應限制鈉的攝取量。
含鈉較高的食物,如: 鹽漬、製滷、罐製食品及速食品等。
�h 維生素 ─ 懷孕期間維生素的需要量均應增加。
維生素C含量較高的食物,如:蕃石榴、柑橘類、木瓜等;維生素A含量較高的食物,如:深綠色及深黃色的蔬菜、水果,多補充葉酸,可避免胎兒神經管缺陷。
一般建議可補充綜合維他命。
2.嬰兒奶粉一般含下列幾種:(1)以牛乳為基礎之嬰兒配方奶。
(2)特殊配方嬰兒奶不含乳糖之嬰兒配方奶以黃豆為基礎之無乳糖嬰兒配方奶,或以牛奶為基礎之無乳糖嬰兒奶粉,適用於對乳糖無法耐受的嬰兒。
〈3〉 半元素配方之嬰兒配方奶:適用於較嚴重的腹瀉或過敏之嬰兒。
嬰兒配方奶選用原則:不可食用一般成人牛奶,因其含過多的蛋白質、油脂及鈉含量,造成嬰兒的腎臟與消化系統的負擔,同時一般牛奶對於嬰兒所需的維生素C、銅及鐵質,不足供應一歲以下嬰兒需要,可能影響發育。
不要選購含糖量高或單糖的嬰兒奶粉。
3.產婦選擇一般的奶粉或鮮奶都可以,每日2杯為宜,並多補充蛋白質類食物。
回覆日期:2003/04/07
彙整補充說明
您好,GiGi!很高興您提出這個重要的問題,孕期的營養攝取對於母親和胎兒的健康發展至關重要。
以下是一些關於孕期營養素的補充建議,以及如何選擇嬰兒奶粉的指導。
孕期必需的營養素
1. 葉酸:葉酸是孕期最重要的營養素之一,能有效降低胎兒神經管缺陷的風險。
建議在懷孕前就開始補充,並持續到懷孕的前三個月。
每日建議攝取量約為400微克,食物來源包括深綠色蔬菜、豆類、全穀類和強化穀物。
2. 鈣質:鈣質對於胎兒骨骼和牙齒的發育至關重要。
孕婦每日建議攝取約1000毫克的鈣質,可以透過牛奶、優格、小魚乾和豆腐等食物來獲得。
3. 鐵質:懷孕期間,母體的血容量增加,對鐵的需求也隨之上升。
建議每日攝取27毫克的鐵質,食物來源包括紅肉、肝臟、蛋黃、豆類和深綠色蔬菜。
為了提高鐵的吸收,建議搭配維生素C豐富的食物,如橙子、草莓等。
4. DHA:DHA是一種Omega-3脂肪酸,對於胎兒大腦和視網膜的發育非常重要。
建議孕婦每週攝取2-3次深海魚類,如鮭魚、鯖魚等,或考慮補充DHA膠囊。
5. 維生素D:維生素D有助於鈣的吸收,建議孕婦每日攝取600國際單位(IU)。
陽光是最好的來源,此外也可以透過強化食品和魚類來補充。
嬰兒奶粉的選擇
在選擇嬰兒奶粉時,應考慮以下幾個要素:
1. 配方基礎:市面上的嬰兒奶粉主要有以牛奶為基礎的配方,或是以大豆為基礎的配方。
對於乳糖不耐受的嬰兒,可以選擇無乳糖配方奶粉。
2. 營養成分:選擇含有DHA、ARA(花生四烯酸)、鐵質、維生素和礦物質的奶粉,這些成分對於嬰兒的腦部發育和整體健康非常重要。
3. 避免添加糖分:選擇不含添加糖或低糖的奶粉,過多的糖分對於嬰兒的健康不利。
4. 品牌選擇:市面上有許多品牌的嬰兒奶粉,建議選擇知名品牌,並查看產品的成分標示,選擇符合國際標準的產品。
5. 醫生建議:如果母乳不足,建議諮詢醫生或營養師的意見,根據寶寶的具體需求選擇合適的配方奶。
總結
懷孕期間的營養攝取是非常重要的,建議您在飲食上多樣化,確保攝取足夠的營養素,以支持胎兒的健康發展。
至於嬰兒奶粉的選擇,則需根據寶寶的需求和醫生的建議來做出適合的選擇。
希望這些資訊能對您有所幫助,祝您和寶寶健康平安!如果有其他問題,隨時歡迎詢問。
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