青春期體重控制?
您好,我今年13歲,女孩子身高147cm體重40cm有喝牛奶,以及運動,但六大類攝取不均衡,原因是怕繼續胖下去可否寄給我一份配合我身高的食譜呢?能夠維持或減少體重的,謝謝!!
candy,10~19歲女性,詢問日期:2003/05/08
祁明華 醫師回覆-營養教室
妳好!因醫院正逢忙於處理SARS相關事,故延至今日才回信,請見諒!妳今年13歲,依身高、體重算出妳的理想體重範圍是38~50kg,故妳雖是在範圍之內,但算是偏瘦些,若妳每天都能攝取六大類食物的話,就是均衡的飲食,否則少了任何一大類的食物,皆會造成各種營養素不均衡的現象,更會出現長不高,營養發育不夠好的象徵,至於會胖,並非是吃某個食物而造成,而是攝取總熱量超過消耗的總熱量,絕不會體重增加的。
設計一份配合你的身高、體重的食譜,並不需要的,因為妳正在發育,故所有六大類食物的每一種食物皆可以吃,若設計一份固定的食譜(食物名稱固定),並不適合妳的,不過營養仍然設計一份均衡營養的食譜給你參考:早餐:牛奶1杯、西式:土司4片(或中式稀飯1~1.5碗)、荷包蛋1個或肉鬆1份(1兩)、蔬菜類1份。
午餐或晚餐:飯1碗、肉(魚、豆類)2~3兩、蔬菜類1~1.5份、水果類1份、油脂類2份。
回覆日期:2003/05/08
彙整補充說明
青春期是身體發育的重要階段,對於13歲的女孩來說,保持均衡的飲食和適當的運動是非常重要的。
根據你的身高147公分和體重40公斤,BMI(身體質量指數)約為18.5,這在正常範圍內,甚至偏瘦。
因此,過度擔心體重問題可能會影響你的健康和發育。
首先,均衡飲食的六大類食物包括:穀類、蛋白質(肉類、豆類、蛋)、乳製品、蔬菜、水果和油脂。
每一類食物都對身體的正常運作和發育有其重要性,缺少任何一類都可能導致營養不均衡,影響生長發育。
以下是一份適合你的參考食譜,旨在幫助你均衡攝取各類營養,同時維持健康的體重:
早餐:
- 脫脂牛奶1杯(約200毫升)
- 全麥土司2片(可搭配少量果醬或花生醬)
- 水煮蛋1顆
- 新鮮水果(如香蕉或蘋果1顆)
午餐:
- 白米飯1碗(約150克)
- 瘦肉(如雞肉或魚肉)2-3兩(約75-112克)
- 蔬菜(如青菜、胡蘿蔔等)1-2份(可選擇蒸或燙)
- 水果1份(如橙子或奇異果)
晚餐:
- 粗糧(如糙米或全麥麵條)1碗
- 豆腐或豆類製品1份(約50克)
- 蔬菜1-2份(可選擇不同顏色的蔬菜)
- 水果1份(如西瓜或草莓)
加餐(可選):
- 堅果一小把(如杏仁或核桃)
- 低糖優格1杯
在運動方面,建議每週至少進行3-4次,每次30分鐘的有氧運動,如慢跑、游泳或跳舞,這不僅有助於控制體重,還能促進心肺健康和增強肌肉力量。
此外,保持良好的飲食習慣也很重要。
避免過度節食或跳過餐次,這樣會導致新陳代謝減慢,反而不利於健康。
適量的飲食和運動能幫助你保持健康的體重,並支持身體的正常發育。
最後,青春期的女孩在心理上也可能會面臨許多壓力,對於體重和外貌的焦慮是常見的。
建議你可以與家人或朋友分享你的感受,必要時也可以尋求專業的心理諮詢,幫助你建立健康的自我形象。
記住,健康的身體和心靈才是最重要的,過度的擔憂只會對你造成壓力,影響你的生活品質。
希望這些建議能幫助你在青春期保持健康的飲食和生活方式!
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