維生素C咀嚼錠最佳食用方式與吸收效果探討-營養教室

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維他命食用?


營養師您好 我想請問維他命C咀嚼錠(500毫克)最好的食用時間 吸收會比較好?
還有是要直接咬碎還是含著慢慢讓她消化掉會比較好呢?



匿名,20~29歲男性,詢問日期:2022/05/10

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好!維他命C咀嚼錠 有各家製作方法不同,建議依照說明食用。
維生素補充劑可以快速方便的補充,另外,也可以從新鮮水果補充,1.5個泰國芭樂,也可攝取到500mg的維生素C,還可以有21克的纖維質。
以上由衛生福利部南投醫院回覆祝您平安健康

回覆日期:2022/05/10

彙整補充說明


維生素C咀嚼錠的最佳食用方式與吸收效果,確實是一個值得探討的問題。
根據目前的研究與專家建議,以下是一些關於維生素C咀嚼錠的食用方式與吸收效果的建議。

首先,維生素C的最佳食用時間通常是在餐後。
這是因為在進食後,胃內的酸性環境有助於維生素C的吸收,並且能減少對腸胃的刺激。
若是在空腹時食用,可能會導致一些人出現腸胃不適的情況。
因此,建議您在三餐後30分鐘內食用維生素C咀嚼錠,這樣可以提高其吸收率。

至於食用方式,維生素C咀嚼錠的設計本身就是為了方便咀嚼與吸收。
直接咬碎是最有效的方式,因為這樣可以讓維生素C更快地釋放到口腔中,並與唾液混合,進一步促進吸收。
若是選擇含著慢慢消化,雖然也能吸收,但可能會延遲其效果,且有些人可能會因為長時間含著而感到不適。
因此,建議您直接咬碎後吞下,這樣能更有效地利用這種補充劑。

另外,值得注意的是,維生素C是一種水溶性維生素,容易受到光、熱、氧等因素的影響而氧化。
因此,儘量避免將維生素C咀嚼錠暴露在陽光下或高溫環境中,以保持其效能。
在選擇產品時,建議選擇包裝良好且標示清楚的產品,以確保其品質。

在攝取維生素C的同時,還可以考慮從飲食中獲取這種營養素。
新鮮水果和蔬菜是維生素C的良好來源,例如橙子、草莓、奇異果、番茄等,這些食物不僅含有維生素C,還富含其他重要的營養素和纖維,有助於維持整體健康。

最後,雖然維生素C對於增強免疫系統、抗氧化及促進膠原蛋白合成等方面有著重要的作用,但過量攝取也可能引發一些副作用,如腸胃不適或腎結石等。
因此,建議遵循產品標示的建議劑量,並根據自身的健康狀況進行調整。

總結來說,維生素C咀嚼錠的最佳食用時間是在餐後,且建議直接咬碎以促進吸收。
同時,均衡飲食也是獲取維生素C的重要途徑,保持健康的生活方式,才能更好地維護身體的健康。
希望這些建議能對您有所幫助!

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