營養師推薦:增重用高熱量餅乾-營養教室

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增重用餅乾推薦?


您好,我很瘦,BMI只有17多,但做過健康檢查身體無恙,單純腸胃吸收功能不好,想要在餐與餐之間補充一些高熱量但健康的餅乾,不知道醫師有沒有推薦的餅乾呢?
謝謝您。



匿名,30~39歲男性,詢問日期:2023/01/14

范純美 醫師回覆-營養教室


網友您好:長期熱量攝入小於熱量消耗就會導致體重過輕,您想要增加體重除了三餐均衡外,務必攝取足夠碳水化合物、足夠脂肪的食物及適量蛋白質,建議在餐間能夠增加點心攝取如全穀類餐包、全麥土司、蒸地瓜、蘇打餅乾、堅果類、燕麥片或優格等。
避免吃容易飽腹、過於油膩的菜餚、高纖維低熱量的食物。
最後提醒您用餐前不要喝水、飲料、少量多餐,有睡眠充足及適度運動習慣。
祝你增重成功!祝 健康、愉快!衛生福利部桃園醫院營養科 范純美營養師敬覆

回覆日期:2023/01/14

彙整補充說明


您好!針對您的問題,首先要恭喜您在健康檢查中結果良好,這是增重過程中非常重要的一步。
BMI值17多確實顯示您屬於體重過輕的範疇,增重的確是您目前需要關注的目標。
由於您提到腸胃吸收功能不佳,因此在選擇增重食品時,應特別注意食品的熱量密度和營養成分。

在選擇高熱量餅乾時,建議您可以考慮以下幾種選擇:
1. 堅果餅乾:這類餅乾通常含有堅果成分,富含健康脂肪和蛋白質,熱量相對較高,且有助於增加飽腹感。
選擇時可以注意成分表,避免過多的添加糖和不健康的油脂。

2. 燕麥餅乾:燕麥本身是高纖維的食物,能提供持久的能量,並且對腸胃有益。
選擇含有堅果或乾果的燕麥餅乾,能進一步提高熱量和營養價值。

3. 全穀類餅乾:這類餅乾通常使用全穀粉製作,保留了更多的營養成分,並且相對於精製餅乾,熱量和纖維含量更高。

4. 能量棒:雖然不完全是餅乾,但許多能量棒的熱量密度高,且通常含有蛋白質和健康脂肪,適合作為點心來增加熱量攝取。

5. 無糖或低糖的蛋糕餅乾:如果您喜歡甜食,可以選擇一些無糖或低糖的蛋糕餅乾,這類產品通常會使用代糖,能減少糖分攝取的同時,仍能提供一定的熱量。

在選擇這些餅乾時,建議您查看營養標示,選擇那些每份熱量在150卡以上的產品,並且注意成分中是否含有過多的添加糖或不健康的脂肪(如反式脂肪)。
此外,因為您提到腸胃吸收功能不佳,建議您在進食這些高熱量食品時,搭配一些易於消化的食物,如優格或香蕉,這樣可以幫助腸胃更好地吸收營養。

除了選擇合適的餅乾,增重的過程中,您也可以考慮以下幾點:
1. 少量多餐:每天進食5-6餐,這樣可以避免一次性攝取過多食物而造成腸胃負擔。

2. 增加蛋白質攝取:除了餅乾,您可以考慮增加蛋白質的攝取,如豆腐、雞肉、魚類等,這些食物有助於增加肌肉量。

3. 適度運動:適當的運動不僅能增加食慾,還能幫助您增加肌肉量,而不是單純增加脂肪。

4. 保持良好的作息:充足的睡眠對於身體的恢復和增重也非常重要。

希望這些建議能對您有所幫助,祝您在增重的過程中能夠順利達成目標,保持健康!如果有其他問題,隨時歡迎詢問。

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