有乳糖不耐症的人可以補充乳糖酶當保健嗎??
營養師您好,我是乳糖不耐症患者,但不確定是先天還是後天,小時後可以喝牛奶(但喝果汁牛奶居多),長大後不知道何時開始喝牛奶就容易拉肚子,上網做了一些功課發現可以補充乳糖酶來幫助分解乳糖,請問我平時可以補充乳糖酶當作保健嗎?
好比補充益生菌那樣,就算我可能不會刻意去碰奶製品,但是否也可以天天補充呢?
以免不小心吃到奶製品時不會拉肚子,謝謝。
匿名,30~39歲男性,詢問日期:2024/10/20
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
您好:1.您說您是乳糖不耐症患者,但不確定是先天還是後天。
補充乳糖酶,效果因人而異,就像是益生菌的效果也是見仁見智。
2.建議可以挑無乳糖製品攝取,但如果不會因攝取乳糖引發致敏性症狀,還是可以少量攝取。
如果一直拉肚子造成困擾,我想還是有其它的替代食物來取代的。
敬祝安康!旗醫營養室
回覆日期:2024/10/20
彙整補充說明
乳糖不耐症是一種常見的消化問題,主要是因為身體缺乏足夠的乳糖酶,無法有效分解乳糖,導致攝取乳製品後出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適症狀。
對於乳糖不耐症患者來說,如何補充乳糖酶以及調整飲食是非常重要的。
首先,乳糖酶補充劑的使用是乳糖不耐症患者的一種常見選擇。
這些補充劑通常以片劑或液體形式提供,患者在攝取含乳糖的食物前服用,可以幫助分解乳糖,減少不適症狀。
然而,乳糖酶的效果因人而異,有些人可能會感覺到明顯的改善,而有些人則可能效果不佳。
因此,建議在使用乳糖酶補充劑時,最好先諮詢醫師或營養師的意見,以確定最適合自己的劑量和使用方式。
其次,對於乳糖不耐症患者,選擇無乳糖的替代品也是一個有效的策略。
市面上有許多無乳糖的乳製品,如無乳糖牛奶、無乳糖優格等,這些產品經過特殊處理,已經去除了乳糖,適合乳糖不耐症患者食用。
此外,植物性奶類(如杏仁奶、燕麥奶、豆漿等)也是不錯的選擇,這些產品不僅不含乳糖,還能提供多樣的口味和營養。
在飲食方面,乳糖不耐症患者應該注意以下幾點:
1. 少量多餐:如果您希望攝取乳製品,可以嘗試少量攝取,並分散在一天中多次進食,這樣可以減少腸道的負擔,降低不適的機率。
2. 選擇發酵乳製品:如優酪乳和酸奶等發酵乳製品,因為在發酵過程中,乳糖會被部分分解,這些產品通常對乳糖不耐症患者更友好。
3. 增加益生菌的攝取:益生菌有助於改善腸道健康,對於乳糖不耐症患者來說,攝取含有益生菌的食物(如優酪乳、發酵食品等)可以幫助改善腸道菌叢,進而減少不適症狀。
4. 避免高乳糖食物:如全脂牛奶、奶油、冰淇淋等,這些食物含有較高的乳糖,應盡量避免。
5. 記錄飲食日記:建議患者記錄自己的飲食和症狀,這樣可以幫助找出哪些食物會引發不適,並調整飲食計畫。
最後,若乳糖不耐症的症狀持續影響生活品質,建議尋求專業的醫療意見,可能需要進一步的檢查或治療。
每位患者的情況不同,個別化的飲食計畫和治療方案會更有效。
希望這些建議能幫助您更好地管理乳糖不耐症,提升生活品質。
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