如何查詢食品營養成分表？-營養教室

彙整補充說明

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您好！查詢食品營養成分表的方式有幾種，雖然您提到的衛生署食品衛生處的網站可能出現了問題，但仍有其他有效的途徑可以獲得所需的資訊。

首先，您可以訪問行政院衛生福利部食品藥物管理署的官方網站，該網站提供了「台灣地區營養成分資料庫」。
這個資料庫中包含了各種食品的詳細營養成分，包括熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等。
您可以透過這個資料庫來查詢特定食品的營養成分，例如蕃茄的營養資訊。
網址為：[食品藥物管理署](https://www.fda.gov.tw/)
另外，衛生福利部也有出版《台灣常見食品營養圖鑑》，這本書籍詳細列出了許多常見食品的營養成分，您可以考慮購買來作為參考。
您可以透過衛生署的總機聯絡相關部門，詢問如何購買這本書。

如果您需要查詢特定食品的粗纖維含量或其他特定成分，您也可以考慮使用一些專業的營養分析服務。
許多生化科技公司提供食品成分的分析服務，雖然這些服務通常需要付費，但如果您有特定的需求，這也是一個可行的選擇。

此外，許多大型超市或健康食品商店的產品包裝上也會標示營養成分表，您可以直接查看這些產品的包裝來獲取相關資訊。
隨著健康意識的提升，越來越多的消費者關注食品的營養成分，因此商家也會在產品上提供這些資訊。

最後，您也可以參考一些健康飲食相關的書籍或網站，這些資源通常會提供各種食品的營養成分分析，並且會有專業的營養師或醫學專家進行解釋和建議。

希望以上資訊能幫助您順利查詢到所需的食品營養成分表，若有其他問題，歡迎隨時詢問！祝您健康！