芭樂與胃潰瘍：真相大揭秘！-營養教室

吃芭樂會不會胃潰瘍??？

請問一下唷~ 我現在正在減肥..166cm/52kg 每天早餐都是吃芭樂和健怡可樂...(已經很久了) 偶而會喝牛奶。（可是會拉肚子）聽說空腹吃芭樂對胃不好啊？記得之前還有看過網路上的新聞.. 吃芭樂得到胃潰瘍～真的嗎？？？排便的時候發現，芭樂子都沒消化那是正常的嗎？另外，雙手會顫抖.臉動不動就紅...是因為缺乏什麼營養素嗎？綜合維他命哪個時候吃比較好？請回答我～非常謝謝。^^

Cathy，10~19歲女性，詢問日期：2001/05/19

祁明華醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部苗栗醫院營養師

妳好!依妳的身高算,標準體重為54~65kg,故妳是屬於偏瘦的體重,尚未達到標準體重範圍內呢!為何要減肥? 芭樂一小粒約含60卡熱量,營養成分主要為醣類和少量的維生素、礦物質及纖維素,而一杯健怡可樂才含1卡熱量,若僅是早餐吃這兩種食物,中、晚餐有吃其他食物(是否有？),則營養狀況還好,但若妳每餐的食物皆僅是一、兩樣,則不但易有胃潰瘍,且會有營養不良症,因為缺乏太多種類的營養素了,此時吃些綜合維生素是有必要的,但若請妳恢復正常,均衡的飲食,也就是六大食物類中每類食物皆有吃到,則較不會因血糖太低而造成雙手顫抖....等許多症狀,請儘速找位營養師,幫妳調整為較健康的飲食。

回覆日期：2001/05/19
資料來源：台灣e院 - 吃芭樂會不會胃潰瘍??

彙整補充說明

您好！針對您的問題，我會逐一解答並提供一些相關的醫學知識。

首先，關於芭樂與胃潰瘍的關係。
芭樂是一種富含纖維、維生素C和抗氧化物的水果，對於消化系統有一定的好處。
然而，空腹食用芭樂可能會對某些人的胃造成刺激，特別是對於已經有胃潰瘍或胃炎的人來說，可能會引起不適。
這是因為芭樂中的某些成分可能會刺激胃酸分泌，進而加重胃部不適的症狀。

至於您提到的「吃芭樂得到胃潰瘍」的說法，這並不是完全正確的。
胃潰瘍的主要成因包括幽門螺旋桿菌感染、長期使用非類固醇抗炎藥（NSAIDs）、過度飲酒、吸煙、以及長期的壓力等。
雖然不當飲食可能會加重潰瘍的症狀，但單一食物不會直接導致潰瘍的形成。

關於您提到的「排便時發現芭樂子都沒消化」，這是正常的現象。
芭樂的種子相對較硬，人體的消化系統無法完全分解它們，因此在排便時可能會看到未消化的種子。

至於您提到的雙手顫抖和臉部潮紅，這可能與多種因素有關，包括焦慮、壓力、或是某些營養素的缺乏。
缺乏維生素B群（特別是B12）或鎂等礦物質，可能會導致神經系統的異常表現，進而引起顫抖或其他不適症狀。
建議您可以考慮進行血液檢查，以確定是否存在營養素缺乏的情況。

至於綜合維他命的服用時機，通常建議在餐後服用，這樣可以提高吸收率，並減少對胃的刺激。
若您有胃潰瘍的情況，建議選擇不含鐵的綜合維他命，因為鐵可能會對胃造成刺激。

最後，若您持續感到不適或有任何疑慮，建議您尋求專業醫療人員的意見，進行進一步的檢查和評估。
保持良好的飲食習慣，避免過度刺激的食物，並注意心理健康，都是維持腸胃健康的重要因素。
希望這些資訊對您有幫助，祝您健康！