營養與健康:胃部手術後的飲食建議及排便困擾解決方法-營養教室

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平日三餐應注意重點.?


剛, 因胃出血, 割除1/2胃部. 出院休養中. 有高血壓, 痛風病史. 目前, 一周3次作血液透析, 但醫師說仍需作一個月的觀察後, 才能確定是否要作長期洗腎治療. 在胃部開刀時, 外科醫師也發現肝有硬化現象. 請告知,在日常進食時, 該如何配合才能延緩病情的加速. 另外, 解便時,非常困難, 用栓塞,也常不得其解, 可有法可解? 以上望請賜知一二.. 不勝感激.


林,60~69歲男性,詢問日期:2001/07/09

黃淑俐 醫師回覆-營養教室


林先生,您好!因胃部手術您的胃容積變小,術中發現肝硬化,依您目前的情況“戒酒”與“少量多餐\”是此二項疾病的主要飲食原則,以恢復元氣與營養狀態。
做血液透析治療要比正常人吃的更營養,您每天的胃口好嗎?
是否因食慾減低、活動量減少以致排便困難,請每天作腹部按摩,或可改善。
因為沒有您詳細的疾病與營養狀況資料,建議您至合格醫療院所,找營養師為您做適當的飲食計劃。
謝謝!

回覆日期:2001/07/09

彙整補充說明


林先生,您好!首先,您經歷了胃部手術,這對身體的影響是相當大的,特別是在飲食和排便方面。
根據您的情況,以下是一些飲食建議及排便困擾的解決方法,希望能對您有所幫助。


飲食建議
1. 少量多餐:由於您已經切除了一部分胃,胃的容積減少,建議您每天進食5-6小餐,而不是3大餐。
這樣可以減少胃部的負擔,並幫助消化。

2. 選擇易消化的食物:術後初期,建議以流質或半流質飲食為主,例如稀飯、湯、果汁等,隨著恢復情況,可以逐漸引入軟質食物,如蒸熟的蔬菜、魚肉等。
避免油炸、辛辣及刺激性食物,這些都可能對胃造成不適。

3. 控制鈉與鉀的攝取:由於您有高血壓的病史,建議減少鹽的攝取,並注意鉀的攝取量,特別是在透析期間。
選擇低鈉的食物,並避免加工食品。

4. 高蛋白質飲食:透析患者需要較高的蛋白質攝取,建議選擇瘦肉、魚、蛋、豆腐等高蛋白質食物,這有助於維持肌肉質量和整體健康。

5. 補充纖維素:雖然您目前可能需要避免粗纖維食物,但適量的纖維素對於腸道健康是必要的。
可以選擇一些易消化的纖維來源,如熟透的香蕉、燕麥等,這有助於改善排便情況。

6. 保持水分攝取:保持充足的水分攝取對於透析患者及改善排便困難都非常重要。
建議每天至少攝取1500毫升的水,根據醫生的建議調整。


排便困擾的解決方法
1. 腹部按摩:每天進行輕柔的腹部按摩,這可以促進腸道蠕動,幫助排便。
按摩時可以順時針方向輕輕按壓,持續幾分鐘。

2. 適當的運動:如果身體狀況允許,適度的運動如散步可以促進腸道的活動,幫助排便。

3. 使用益生菌:考慮使用益生菌補充劑,這可以幫助調整腸道菌群,改善消化與排便。

4. 避免便秘的食物:如您發現某些食物會導致便秘,應該暫時避免這些食物,並觀察排便情況的變化。

5. 醫療諮詢:如果排便困難的情況持續,建議再次諮詢醫生或腸胃科專科醫師,可能需要進一步的檢查或治療。


結論
在手術後的恢復期間,飲食的調整與排便的管理是非常重要的。
建議您定期與醫療團隊保持聯繫,並根據自身的恢復情況調整飲食計劃。
希望以上建議能對您有所幫助,祝您早日康復!

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