營養攝取與身體健康-營養教室

彙整補充說明

您好！感謝您的提問，針對您的問題，我將分別回答並提供相關的營養建議。

1. 關於水果攝取與草酸的問題：
您提到的早餐水果攝取量相當豐富，這些水果如香蕉、李子、奇異果、桃子等，都是富含維生素和纖維的健康選擇。
然而，某些水果（如奇異果和李子）含有較高的草酸，過量攝取可能會影響鈣的吸收，並在某些情況下導致草酸鈣結石的形成。
若您有皮膚癢的情況，建議您先去檢驗所進行檢查，以確定是否與飲食有關，或是其他健康問題。
一般來說，均衡的飲食應包括多樣化的食物，建議您在攝取水果的同時，也要搭配其他類別的食物，如全穀類、蛋白質來源（如豆類、魚肉、蛋等），以確保營養均衡。

2. 關於您朋友的體脂肪問題：
體脂肪率7.5%對於男性來說是相當低的，這可能會影響到他的健康，因為過低的脂肪率可能導致內臟保護不足、荷爾蒙失衡等問題。
若他希望增加健康的脂肪，建議可以選擇以下幾種食物：
- 健康油脂：如橄欖油、亞麻仁油、核桃油等，這些油脂富含單元不飽和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，有助於心血管健康。

- 堅果和種子：如杏仁、核桃、南瓜子等，這些食物不僅提供健康脂肪，還富含纖維和蛋白質。

- 魚類：尤其是脂肪較高的魚類，如鮭魚、鯖魚等，這些魚類含有豐富的Omega-3脂肪酸，有助於增加健康脂肪。

- 乳製品：如全脂牛奶、優格等，這些食品也能提供健康的脂肪和蛋白質。

總之，無論是您還是您的朋友，均衡的飲食都是維持健康的關鍵。
建議您們都能多樣化地攝取各類食物，並注意身體的反應，必要時尋求專業的醫療建議。
保持良好的飲食習慣和生活方式，對於提升免疫力和整體健康都是非常重要的。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！