奶茶與結石:真相大揭秘!-營養教室

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常喝奶茶是否會結石??


奶茶是否因內部牛奶中的鈣而與茶類的葉酸產生化學變化,而人長期飲用造成腎結石呢?



Jason,10~19歲男性,詢問日期:2002/03/13

謝惠敏 醫師回覆-營養教室


Jason 您好!1.結石的原因相當複雜,諸如飲食、體質、運動皆會影響個人是否結石,2.奶茶內無牛奶成份故不含鈣質﹝奶茶為奶精加茶葉﹞,長期喝奶茶,不會造成結石,但體重可能會增加,且影響營養素的吸收,最好還是不要喝太多。
謝惠敏



回覆日期:2002/03/13

彙整補充說明


奶茶在台灣是一種非常受歡迎的飲品,許多人將其視為日常生活的一部分。
然而,關於奶茶是否會導致腎結石的問題,卻引起了不少人的關注與討論。
首先,我們需要了解腎結石的形成原因以及奶茶的成分。

腎結石的形成是由多種因素共同影響的結果,包括飲食習慣、遺傳因素、生活方式等。
腎結石的主要成分有草酸鈣、尿酸、磷酸鈣等,其中草酸鈣結石是最常見的類型。
草酸是一種天然存在於許多植物中的有機酸,當攝取過多的草酸時,可能會與鈣結合形成結石。

關於奶茶的成分,傳統的奶茶通常是由茶葉和牛奶或奶精混合而成。
值得注意的是,許多市售的奶茶使用的是奶精而非純牛奶,這意味著其鈣質含量可能並不高。
因此,奶茶中的鈣質並不會像純牛奶那樣顯著影響腎結石的形成。

有研究指出,牛奶中的鈣質可以與腸道中的草酸結合,從而減少草酸的吸收,這在某種程度上可能有助於降低結石的風險。
換句話說,適量攝取鈣質反而可能對預防結石有益,而不是增加結石的風險。

然而,長期大量飲用奶茶可能會導致其他健康問題,例如體重增加和營養不均衡。
奶茶通常含有較高的糖分和熱量,若將其視為水來飲用,可能會影響整體的飲食結構,進而影響健康。
因此,雖然奶茶本身不會直接導致腎結石,但過量飲用仍需謹慎。

此外,對於腎結石的預防,最重要的還是保持良好的水分攝取。
多喝水可以稀釋尿液中的成分,減少結石形成的機會。
若已經有結石的情況,醫生通常會建議增加水分攝取,並注意飲食中草酸、鈣質等的攝取量。

總結來說,奶茶本身並不會因為其中的鈣質與茶葉中的成分產生化學反應而導致腎結石的形成。
相反,適量的鈣質攝取可能對預防結石有幫助。
最重要的是,保持均衡的飲食和充足的水分攝取,才能有效降低腎結石的風險。
如果有任何健康問題,建議尋求專業醫療意見。

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