血脂肪過高？營養師教你飲食調整建議-營養教室

彙整補充說明

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血脂肪過高，通常指的是膽固醇和三酸甘油脂的濃度超過正常範圍，這可能會增加心血管疾病的風險。
因此，調整飲食習慣是控制血脂的重要措施。
以下是一些飲食調整的建議，幫助你有效降低血脂肪。

1. 控制體重：首先，維持理想體重是非常重要的。
過重或肥胖會增加血脂肪的濃度，建議透過健康的飲食和適度的運動來達成。
可以計算自己的BMI（身體質量指數），以了解是否在健康範圍內。

2. 選擇健康的脂肪：在飲食中，應該選擇健康的脂肪來源，例如單元不飽和脂肪酸（如橄欖油、菜籽油、堅果等），而避免飽和脂肪和反式脂肪。
飽和脂肪主要來自紅肉、全脂乳製品和某些油炸食品，而反式脂肪則常見於加工食品和快餐。

3. 增加纖維攝取：多攝取富含纖維的食物，如全穀類、豆類、蔬菜和水果。
纖維有助於降低膽固醇的吸收，並促進腸道健康。
建議每天攝取至少25克的膳食纖維。

4. 限制糖分攝取：過多的糖分會轉化為三酸甘油脂，因此應該減少含糖飲料、甜點和精緻糖類的攝取。
選擇天然的甜味來源，如水果，來替代加工糖。

5. 減少膽固醇攝取：雖然飲食中的膽固醇對血膽固醇的影響因人而異，但一般建議每天攝取的膽固醇不超過300毫克。
應該減少動物內臟、蛋黃和某些海鮮（如蝦和蟹）的攝取。

6. 適量飲酒：如果你有飲酒習慣，建議限制酒精的攝取。
過量飲酒會增加三酸甘油脂的濃度。
一般建議男性每日不超過兩杯，女性不超過一杯。

7. 規律運動：運動不僅有助於控制體重，還能提高高密度脂蛋白（HDL，俗稱“好膽固醇”）的水平。
建議每週至少進行150分鐘的中等強度有氧運動，如快走、游泳或騎自行車。

8. 定期檢查：定期進行健康檢查，監測血脂肪的變化，並根據醫生或營養師的建議進行飲食調整。

9. 諮詢專業人士：如果你對自己的飲食或健康狀況有疑慮，建議尋求專業的營養師或醫生的建議。
他們可以根據你的具體情況提供個性化的飲食計劃。

總之，透過健康的飲食習慣和生活方式的調整，可以有效地控制血脂肪，降低心血管疾病的風險。
希望這些建議能幫助你改善健康狀況，達到理想的血脂水平。