高血脂下的營養與運動策略-營養教室

總膽固醇超標？

張主任您好~健康檢查後很驚恐，醫生說是高血脂，我的總膽固醇206，三酸甘油脂69，高密度脂85，低密度脂107，BMI15.3，身高154公分，體重36.4公斤，53歲~瘦小的中年婦女，平常愛運動，晚餐後我會騎腳踏車運動20公里，一周約3次以上，如果沒騎車運動，在家也會跳繩，拉筋，拉單槓，深蹲等，一周會去爬山一次飆汗排毒一下喔~這些都是我的最愛，因為有運動我更感放鬆舒暢，飲食我都習慣清淡，豆漿鮮奶我只愛無糖的，幾乎不愛外食，因為我愛漂亮，吃外食對皮膚很傷害，高油，高熱量~所以我都是自己料理三餐，也只吃三餐沒有多餘的點心，三餐我吃得很均衡，地中海飲食~天天都是如此的，為了要好體態，我認真的養身~成了自然的習慣，為什麼?三項都及格，總膽固醇超標呢?我該如何改進，才好呢?我的WBC3.89這樣是哪個環節出錯了~懇請您幫忙，給我正確的指導，我才能改善，我讀了很多的資料，很困惱，找不到答案，拜託您了，非常感謝。

小玲，50~59歲女性，詢問日期：2021/10/10

張皇瑜醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部基隆醫院營養科/營養師兼主任

您好

還是請您就近到醫療院所掛營養門診諮詢.

營養師會依照您的狀況給您實際的建議唷.

回覆日期：2021/10/10
資料來源：台灣e院 - 總膽固醇超標

彙整補充說明

您好！首先，感謝您分享您的健康狀況與生活習慣。
從您的描述中可以看出，您對於健康非常重視，並且已經採取了許多良好的運動與飲食習慣。
然而，儘管如此，您的總膽固醇仍然超標，這可能與多種因素有關，以下是一些可能的原因及改善建議。

1. 遺傳因素
高膽固醇的情況有時候與遺傳有關，這意味著即使您採取健康的生活方式，身體仍可能因為基因的影響而產生過多的膽固醇。
這種情況稱為家族性高膽固醇血症，建議您可以考慮進一步的基因檢測或諮詢專業醫師。

2. 飲食中的脂肪質量
雖然您提到自己飲食清淡且均衡，但仍需注意脂肪的種類。
建議您選擇富含單元不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、堅果和魚類，這些有助於提高高密度脂蛋白（HDL）並降低低密度脂蛋白（LDL）。
同時，避免攝取過多飽和脂肪和反式脂肪，這些通常存在於加工食品和油炸食品中。

3. 纖維攝取
增加膳食纖維的攝取對於降低膽固醇非常有效。
建議您多吃全穀類、豆類、蔬菜和水果，這些食物不僅能提供纖維，還能幫助改善腸道健康。

4. 運動的多樣性
您目前的運動量相當可觀，這對於心血管健康非常有益。
建議您可以考慮加入一些力量訓練，這不僅能增強肌肉，還能提高基礎代謝率，進而幫助控制體重和膽固醇水平。

5. 壓力管理
壓力也可能影響膽固醇水平。
建議您可以嘗試一些放鬆技巧，如瑜伽、冥想或深呼吸練習，這些都有助於減少壓力，進而改善整體健康。

6. 定期檢查
由於您的膽固醇水平已經超標，建議您定期回診，並與醫師討論是否需要進一步的檢查或治療。
醫師可能會根據您的具體情況建議使用藥物來幫助控制膽固醇。

7. 飲食日記
考慮記錄您的飲食習慣，這樣可以更清楚地了解自己攝取的食物種類與量，並找出可能的問題所在。

8. 專業諮詢
最後，建議您尋求營養師的專業建議，他們能根據您的具體情況提供個性化的飲食計畫，幫助您更有效地控制膽固醇。

總結來說，雖然您已經有良好的生活習慣，但高膽固醇的問題可能需要更全面的評估與調整。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！