醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
綜合維他命戒斷症狀：會有習慣效應和反效果嗎？？
詢問綜合維他命戒斷問題？您好 張營養師: 綜合維他命是否會有戒斷症狀呢? 長時間是每日固定定量補充，且是依照瓶身的建議補充，但是有一陣子覺得價格貴而停止使用，且也會感覺天天吃到後來也沒這麼提神的感覺，後來3個月後感覺到又有很不舒服的疲勞感...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
【備註：本提問非屬營養室專業，轉由藥劑科石主任回復，謝謝您】 正常並均衡的飲食，就能攝取一天所需充足的維生素，以維持人體生理正常運作。因為飲食不正常或不均衡，無法獲得一天所需充足的維生素，人體就會出現問題，因而有綜合維他命這種產品，讓忙碌...>>點我查看詳細內容營養調整：身高160cm、體重45kg的缺鐵性貧血患者如何增重與補鐵？？
增重、補鐵的方法？我身高160cm體重45kg，還有慢性胃炎（還有胃出血）和缺鐵性貧血的問題，請問我應該怎麼吃，能達到增重和補鐵的效果？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 針對所述本身狀況.建議可採少量多餐.溫和飲食模式 每餐間補充無糖乳品類1杯. 選擇食物以好消化吸收食材.且無刺激調味無添加糖.忌油炸烹調方式處理. 多選擇高鐵含量食物.餐後補充水果.藉以提升鐵的消化吸收效率 更詳細個人化的飲...>>點我查看詳細內容營養教室：每天喝多少牛奶、吃多少雞蛋才健康？？
飲食問題？我一天大約喝1800ml的牛奶和5~6顆雞蛋，攝取的蛋白質和鈣質會不會過量？一天應該喝多少牛奶、吃多少雞蛋才好？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
成人一般來說.乳製品建議每日1.5-2杯(240ml/杯). 豆魚蛋肉類每天約3-8份.建議各類均衡攝取 來信提問.1800ml相當於8杯牛奶.如此超量攝取要小心長期高蛋白飲食可能危害 雞蛋部分.即便目前已排除雞蛋與血清膽固醇相關性.也不...>>點我查看詳細內容化療期間的營養攝取與禁忌？
化療營養品？您好， 想請教化療期間的患者在飲食上有沒有什麼需忌口的? 需要特別補充那些營養素嗎?譬如維他命?多吃魚類的這個想法合適嗎? 另外，坊間的化療漾、倍健素、補體素等，會推薦補充嗎? 這些產品對身體無害嗎?會不會影響化療效果? ...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
關於化療期間飲食營養重點. 主要會放在腸胃症狀與個人口味考量為重.希望能在均衡飲食目標下.攝取充足營養熱量.預防或延緩體重減輕情況!! 在此階段.病人多半會有噁心嘔吐狀況.無法正常進食.所以會診營養師大多會建議餐間飲用特殊營養配方作為點心補...>>點我查看詳細內容雞肉秤重與實際蛋白質含量有何關聯？？
雞肉秤重與內含蛋白質的量差多少？？如果去超市買雞肉，上面標示重量為 80 g，這樣代表吃掉 80 g 的蛋白質嗎？，還是有什麼公式可以轉換呢？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
不是喔 蛋白質主要存在於"豆魚蛋肉類"與"奶類"這兩大類食物之中 其中肉類(含雞肉)1份.約生重1兩.含有7公克的蛋白質 奶類1份.約240c.c.含有8公克蛋白質. 這部份即是食物分類與代換的概念....>>點我查看詳細內容睡前吃芭樂真的會變胖嗎？營養師解惑？
睡前吃芭樂到底會不會變胖？看到網路上維他命C在睡前吃最好，所以最近睡前都吃一顆芭樂和奇異果，但是又看到有些網站說睡前吃會變胖有些又說睡前吃可以減肥，所以我想知道睡前吃芭樂到底會不會變胖？還是應該要靠維他命C保健食品來補充呢？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
1.為了人體正常代謝運作,建議睡前2小時不要進食.特別對於血糖控制.體重控制以及腸胃功能較差者 2.維生素C與減重並沒有直接相關性.只是體重控制期間會提醒更要注意攝取富含維生素C的蔬果.強化飲食營養密度 3.若有減重需求還是建議掛營養門診諮...>>點我查看詳細內容高密度膽固醇偏低、低密度膽固醇也低的原因及改善方法？
高密度膽固醇偏低,低密度膽固醇也低？你好,我之前做健檢,結果高密度膽固醇偏低在40mg/dl,低密度膽固醇也低,這是什麼原因,請問我該如何做改善.
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
建議您先回診.請醫師做進一步的確診.接受治療 ! 若無病理原因.在生活與飲食上可做以下調整來改善: 1.注意飲食攝取是否不均衡或有攝取不足問題.建議您可掛號醫院營養諮詢門診.由營養師諮詢指導 2.開始每天適量運動. 3.壓力調適.作息正常 ...>>點我查看詳細內容如何調整飲食和運動來改善高膽固醇？？
血液檢查？我去年9月健檢報告顯示總膽固醇272，我的身高體重大概155/48，我有看過中醫但是醫生叫我從飲食調整而已，然後有做些運動，12月抽血結果是223，請問我需要到醫院檢查嗎，還是自己稍微注意就好？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
建議您先至內科相關門診,由醫師做通盤的評估診斷, 若有需要做飲食的調整改善,再請醫師轉診至營養諮詢門診, 營養師會依您的飲食.生活狀況,給予最切合的建議提醒 >>點我查看詳細內容