如何增胖？營養教室提供解決方案
想要增胖？醫生你好：我現在身高163/體重42，從小體重都是過輕的狀況，但飲食都很正常，除了水喝得比較少，平常有輕微便祕也不太運動，請問還有甚麼方法可以改善?另外我的飲食部分呢?
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
確實是體重過輕了 !一般需要審視您整天的飲食行為與內容份量.給予實質的飲食調整指導.建議您可至鄰近醫療院所營養門診.諮詢合格營養師.如何增胖？營養教室提供解決方案-點我查看詳細內容
子宮肌瘤與鈣片：如何選擇適當的補充品？
鈣片，子宮肌瘤？您好想請問：幾年前就有子宮肌瘤，但目前都已縮小婦科醫生也說再定期回診追蹤即可！做骨質密度檢測爲-1.6！醫師建議可補充鈣片，但不建議有加維生素D及卵磷脂的鈣片！說會助長子宮肌瘤！但我查到的是維生素D反而可能縮小子宮肌瘤！很困...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
關於維生素D在子宮肌瘤部分的影響尚無定論.您的狀況需考量到較多面向.如果單單就鈣片的選擇其實尚有多種可選.此部分可與藥師諮商.至於肌瘤的問題.建議您或者再聽第2位婦產科醫師的意見好好跟他討論.應該較能解決您的疑慮子宮肌瘤與鈣片：如何選擇適當的補充品？-點我查看詳細內容
尿酸高、痛風史者減肥後掉髮，可否補充B群？
尿酸過高有痛風史，最近因為減肥可能導致掉髮而想要補充B群？醫生您好，我的尿酸數值過高，有痛風史以快兩年未發作，這個月剛開始吃降尿酸的藥，最近感覺頭髮掉的有點多想說是不是減肥引起的，才想補充B群讓每日維生素充足，但是b群裡的b3會讓尿酸過高，...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好首先.若您有痛風史.建議一定要看診遵醫囑用藥.飲食只能輔助無法治療喔!再來.減肥期間飲食是否營養均衡.熱量恰當很重要! 否則.不只會將使痛風病情加劇.亦將有營養不良如掉髮等狀況發生建議您至鄰近院所掛號營養門診進行飲食諮詢尿酸高、痛風史者減肥後掉髮，可否補充B群？-點我查看詳細內容
營養教室：牛奶、檸檬、蜂蜜和黑巧克力的相處之道
食物相剋？？您好，想請教1.喝牛奶時加入檸檬，是否對腸胃不好，造成消化不良，不宜飲用？2.牛奶不宜加入蜂蜜飲用？3.黑巧克力不宜喝蜂蜜水一起食用？謝謝您的專業回答
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
喝牛奶時加入檸檬，是否對腸胃不好，造成消化不良，不宜飲用？牛奶不宜加入蜂蜜飲用？黑巧克力不宜喝蜂蜜水一起食用？您好:來信所提在一般正常狀況下皆無腸胃消化疑慮,若對奶類會有腸胃消化不佳狀況,可嘗試改以優酪乳取代,應可改善營養教室：牛奶、檸檬、蜂蜜和黑巧克力的相處之道-點我查看詳細內容
營養教室：如何克服身高限制？
身高問題？營養師您好:我現在是大學四年級的學生，我的身高只有162公分而已，想請教您，我現在還有機會長高嗎?。因為我小時候沒有很積極去運動，加上我小時候又有很嚴重的過敏性鼻炎，所以常常在吃藥。會不會因為我小時候不常運動、再加上常吃藥是否會抑...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好建議您可掛號新陳代謝科門診接受醫師更詳細的檢查喔營養教室：如何克服身高限制？-點我查看詳細內容
心血管用藥與鈣片的相互作用：如何避免衝突？
關於鈣片及心血管用藥之間？張主任好平時在使用心血管用藥如..冠脂妥..喜格脈..康肯1.25剝半..凱蒂心徐放錠..胃利贊。以及賜腦清..敵芬妮朵(老症狀眩暈發生時才會服用兩三個月)。因本身長年大夜班工作，較少曬太陽，故也補充維生素D。日前...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好關於您的問題建議可諮詢藥師會更詳盡喔!謝謝心血管用藥與鈣片的相互作用：如何避免衝突？-點我查看詳細內容
抽菸者需要注意ß-胡蘿蔔素攝取量嗎？
抽菸的人不能服用ß-胡蘿蔔素配方嗎??？我上網看到有關這些文章,我看到1994年有研究說ß-胡蘿蔔 20毫克以上會增加患肺癌的機率.我戒了煙4年多 所以想問一下我應該限制自己吃有這些ß-胡蘿蔔的食物嗎??因為我...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您看到的研究指的應該是補充膳食補充劑喔各類新鮮食材在均衡飲食建議份量內攝取是完全不需要擔心的喔!抽菸者需要注意ß-胡蘿蔔素攝取量嗎？-點我查看詳細內容
如何解決營養不良引起的體重問題？
增胖、體重？醫生您好：我目前身高約185但體重只有52公斤...也有去腸胃科照過胃鏡也做過相關的檢查並沒有任何蛔蟲或其他問題...但不知為何就是都沒胃口常常肚子餓買了東西準備要吃，卻又吃不下。但也常發生可以一餐吃超過三四碗飯的情況，從高中開...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好依您陳述.建議您先至醫療院所家醫科或一般內科門診進行詳細的檢查診斷.先由醫師確定異常原因.之後再至營養門診諮詢合適的飲食建議.如何解決營養不良引起的體重問題？-點我查看詳細內容
納豆紅麴和魚油能同時服用嗎？
這兩種保健食品可以同時服用嗎？近期家中長輩購買了納豆紅麴，已開始在服用，之後想要再買魚油來吃，請問醫師這兩種保健食品若同時服用的話是可以的嗎？因為看了個別的功效都具有抗降血壓、血脂或抗凝血等功用，怕服用太多類似的保健品會造成不好的影響，目前...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好依您提問，反要請問:補充這類保健食品是否因為長輩原本就有高血壓、高血脂等心血管相關症狀?如若是，建議您還是要請長輩至醫院門診就醫及固定回診.保健食品並不能對症下藥、治療疾病；食用不當確實在凝血等相關作用上產生危害.建議的做法是，遵照醫囑...納豆紅麴和魚油能同時服用嗎？-點我查看詳細內容
如何有效排除黃麴毒素？
黃麴毒素排出？醫師你好 我想請問一下 黃麴毒素可以利用哪些方式排出或消滅嗎？我看到網路上有人說益生菌可以抑制黃麴毒素的吸收 這是真的嗎 那要吃哪種益生菌才好 還有 聽說多吃深綠色蔬果 多喝水可以排出黃麴毒素 這也是真的嗎？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
到目前為止,有效避免黃麴毒素危害的方式仍是在於食物保存及外食選購喔!台灣環境潮濕溫暖.根本之道.還是要注意食物包裝.標示與保存期限.尤其是對於花生.玉米此類食物.更要注意!至於飲食攝取均衡.多蔬果.多喝水.原本就是日常維持身體功能正常運作的...如何有效排除黃麴毒素？-點我查看詳細內容
缺鎂是否會導致憂鬱症和焦慮症？
礦物質。鎂？最近看到鎂的資訊。其資料是說缺鎂會造成憂鬱症 焦慮症。這意思是缺鎂的話一定會得到嗎。還是說比正常人得到的機會高而已。看到這些健康資訊總會讓我很苦惱。沒看沒事。 看反而擔憂自己缺什麼。會得到什麼問題。 感謝醫生解惑
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
人體運作需要許多營養素.各有其主要功能.一般而言.倘若飲食不均衡致使某種營養素缺乏.就會使這個功能運作受到不同程度的影響.幸而.經由營養專家學者們經年累月的鑽研更新臨床與學術研究.彙整為國民飲食指南及指標建議.由衛生福利部公告國民建議攝取....缺鎂是否會導致憂鬱症和焦慮症？-點我查看詳細內容
綜合維他命戒斷症狀：會有習慣效應和反效果嗎？
詢問綜合維他命戒斷問題？您好 張營養師:綜合維他命是否會有戒斷症狀呢?長時間是每日固定定量補充，且是依照瓶身的建議補充，但是有一陣子覺得價格貴而停止使用，且也會感覺天天吃到後來也沒這麼提神的感覺，後來3個月後感覺到又有很不舒服的疲勞感，又發...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
【備註：本提問非屬營養室專業，轉由藥劑科石主任回復，謝謝您】正常並均衡的飲食，就能攝取一天所需充足的維生素，以維持人體生理正常運作。因為飲食不正常或不均衡，無法獲得一天所需充足的維生素，人體就會出現問題，因而有綜合維他命這種產品，讓忙碌的現...綜合維他命戒斷症狀：會有習慣效應和反效果嗎？-點我查看詳細內容
營養調整：身高160cm、體重45kg的缺鐵性貧血患者如何增重與補鐵？
增重、補鐵的方法？我身高160cm體重45kg，還有慢性胃炎（還有胃出血）和缺鐵性貧血的問題，請問我應該怎麼吃，能達到增重和補鐵的效果？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
您好針對所述本身狀況.建議可採少量多餐.溫和飲食模式每餐間補充無糖乳品類1杯.選擇食物以好消化吸收食材.且無刺激調味無添加糖.忌油炸烹調方式處理.多選擇高鐵含量食物.餐後補充水果.藉以提升鐵的消化吸收效率更詳細個人化的飲食建議計畫.建議您就...營養調整：身高160cm、體重45kg的缺鐵性貧血患者如何增重與補鐵？-點我查看詳細內容
營養教室：每天喝多少牛奶、吃多少雞蛋才健康？
飲食問題？我一天大約喝1800ml的牛奶和5~6顆雞蛋，攝取的蛋白質和鈣質會不會過量？一天應該喝多少牛奶、吃多少雞蛋才好？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
成人一般來說.乳製品建議每日1.5-2杯(240ml/杯). 豆魚蛋肉類每天約3-8份.建議各類均衡攝取來信提問.1800ml相當於8杯牛奶.如此超量攝取要小心長期高蛋白飲食可能危害雞蛋部分.即便目前已排除雞蛋與血清膽固醇相關性.也不建議...營養教室：每天喝多少牛奶、吃多少雞蛋才健康？-點我查看詳細內容
化療期間的營養攝取與禁忌
化療營養品？您好，想請教化療期間的患者在飲食上有沒有什麼需忌口的?需要特別補充那些營養素嗎?譬如維他命?多吃魚類的這個想法合適嗎?另外，坊間的化療漾、倍健素、補體素等，會推薦補充嗎? 這些產品對身體無害嗎?會不會影響化療效果?不知道還有沒有...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
關於化療期間飲食營養重點.主要會放在腸胃症狀與個人口味考量為重.希望能在均衡飲食目標下.攝取充足營養熱量.預防或延緩體重減輕情況!!在此階段.病人多半會有噁心嘔吐狀況.無法正常進食.所以會診營養師大多會建議餐間飲用特殊營養配方作為點心補充選...化療期間的營養攝取與禁忌-點我查看詳細內容
雞肉秤重與實際蛋白質含量有何關聯？
雞肉秤重與內含蛋白質的量差多少？？如果去超市買雞肉，上面標示重量為 80 g，這樣代表吃掉 80 g 的蛋白質嗎？，還是有什麼公式可以轉換呢？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
不是喔蛋白質主要存在於"豆魚蛋肉類"與"奶類"這兩大類食物之中其中肉類(含雞肉)1份.約生重1兩.含有7公克的蛋白質奶類1份.約240c.c.含有8公克蛋白質.這部份即是食物分類與代換的概念.您若有興...雞肉秤重與實際蛋白質含量有何關聯？-點我查看詳細內容
睡前吃芭樂真的會變胖嗎？營養師解惑
睡前吃芭樂到底會不會變胖？看到網路上維他命C在睡前吃最好，所以最近睡前都吃一顆芭樂和奇異果，但是又看到有些網站說睡前吃會變胖有些又說睡前吃可以減肥，所以我想知道睡前吃芭樂到底會不會變胖？還是應該要靠維他命C保健食品來補充呢？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
1.為了人體正常代謝運作,建議睡前2小時不要進食.特別對於血糖控制.體重控制以及腸胃功能較差者2.維生素C與減重並沒有直接相關性.只是體重控制期間會提醒更要注意攝取富含維生素C的蔬果.強化飲食營養密度3.若有減重需求還是建議掛營養門診諮詢營...睡前吃芭樂真的會變胖嗎？營養師解惑-點我查看詳細內容
高密度膽固醇偏低、低密度膽固醇也低的原因及改善方法
高密度膽固醇偏低,低密度膽固醇也低？你好,我之前做健檢,結果高密度膽固醇偏低在40mg/dl,低密度膽固醇也低,這是什麼原因,請問我該如何做改善.
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
建議您先回診.請醫師做進一步的確診.接受治療 !若無病理原因.在生活與飲食上可做以下調整來改善:1.注意飲食攝取是否不均衡或有攝取不足問題.建議您可掛號醫院營養諮詢門診.由營養師諮詢指導2.開始每天適量運動.3.壓力調適.作息正常高密度膽固醇偏低、低密度膽固醇也低的原因及改善方法-點我查看詳細內容
如何調整飲食和運動來改善高膽固醇？
血液檢查？我去年9月健檢報告顯示總膽固醇272，我的身高體重大概155/48，我有看過中醫但是醫生叫我從飲食調整而已，然後有做些運動，12月抽血結果是223，請問我需要到醫院檢查嗎，還是自己稍微注意就好？
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
建議您先至內科相關門診,由醫師做通盤的評估診斷,若有需要做飲食的調整改善,再請醫師轉診至營養諮詢門診,營養師會依您的飲食.生活狀況,給予最切合的建議提醒如何調整飲食和運動來改善高膽固醇？-點我查看詳細內容