營養建議：日夜顛倒工作者如何選擇適合的保健食品？-營養教室

彙整補充說明

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對於日夜顛倒的工作者，尤其是像您媽媽這樣已經45歲的女性，確實需要特別注意營養攝取，以維持身體健康和活力。
日夜顛倒的生活模式會對生理時鐘造成影響，可能導致睡眠質量下降、代謝變慢、免疫力降低等問題。
因此，選擇適合的營養食品和保健品非常重要。

首先，日夜顛倒的工作者在飲食上應該注重以下幾個方面：
1. 均衡飲食：確保每天攝取足夠的六大類食物，包括主食類（如全穀類）、蛋白質來源（如豆類、魚、肉、蛋）、乳製品、蔬菜、水果和健康油脂。
這樣可以提供身體所需的各種營養素。

2. 維生素B群：維生素B群對於能量代謝和神經系統的健康非常重要。
由於日夜顛倒的工作可能會影響到情緒和精神狀態，建議多攝取富含維生素B的食物，如全穀類、豆類、瘦肉、蛋類和綠葉蔬菜。

3. 維生素C和抗氧化劑：這些營養素有助於增強免疫系統，對抗因工作壓力和不規律生活所造成的氧化壓力。
建議多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是柑橘類、莓果、紅椒和綠葉蔬菜。

4. 鈣質和維生素D：隨著年齡增長，女性面臨骨質疏鬆的風險，特別是45歲以上的女性。
建議每天攝取足夠的鈣質（如乳製品、豆腐、深綠色蔬菜）和維生素D（可透過陽光照射或補充劑獲得），以維持骨骼健康。

5. 健康脂肪：選擇富含Omega-3脂肪酸的食物，如魚類（特別是深海魚）、亞麻仁油和核桃，這些脂肪對心血管健康和大腦功能有益。

6. 水分攝取：保持充足的水分攝取非常重要，尤其是在日夜顛倒的情況下，容易因為不規律的作息而忽略喝水。
建議每天至少喝8杯水，並可適量攝取一些電解質飲料來補充因流汗而流失的礦物質。

在選擇保健食品方面，建議您媽媽可以考慮以下幾點：
- 選擇有認證的產品：在選擇保健食品時，應選擇有衛生福利部認證的健康食品，這樣可以確保產品的安全性和有效性。

- 避免過量補充：如前所述，維生素B群是水溶性維生素，過量攝取通常不會造成太大負擔，但仍需注意不要依賴保健食品，應以天然食物為主。

- 綜合維他命：如果飲食中難以攝取足夠的營養素，可以考慮補充綜合維他命，但建議選擇劑量適中的產品，避免過量攝取脂溶性維他命。

最後，除了飲食上的調整，建議媽媽能夠適度進行運動，保持良好的作息習慣，並尋找適合自己的放鬆方式，以減輕工作壓力，提升生活品質。
這樣不僅能改善身體健康，還能增強心理韌性，讓她在日夜顛倒的工作中保持活力。
希望這些建議能對您媽媽有所幫助！