營養不良的解決之道：營養師建議-營養教室

彙整補充說明

親愛的提問者，您好！首先，感謝您對於自身健康的關注，這是改善營養不良的重要第一步。
根據您所描述的情況，長期以來的飲食習慣確實可能導致營養不良，進而影響到您的體力和精神狀態。
以下是一些建議，希望能幫助您改善目前的狀況。

首先，您提到的飲食主要是白飯配鹽或糖，這樣的飲食缺乏多樣性，導致您攝取的營養素非常有限。
白飯雖然提供碳水化合物，但缺乏蛋白質、維生素和礦物質等其他重要營養素。
建議您在飲食中加入更多的食物類別，以達到均衡營養的目的。
即使在經濟有限的情況下，仍然可以選擇一些便宜且營養豐富的食材，例如：
1. 蛋白質來源：可以選擇豆腐、雞蛋、罐頭魚（如鮪魚或沙丁魚）、豆類等，這些食物不僅價格實惠，還能提供豐富的蛋白質，有助於增強體力和免疫力。

2. 蔬菜和水果：即使是冷凍蔬菜或當季的便宜蔬菜（如高麗菜、胡蘿蔔等），也能提供纖維素和維生素，對於改善消化和增強體力非常重要。
水果方面，可以選擇當季水果，像是香蕉、蘋果等，這些通常價格不高且營養價值高。

3. 全穀類：除了白飯，您可以考慮加入一些全穀類食物，如燕麥、糙米或全麥麵包，這些食物提供的纖維和維生素B群對於維持能量和精神狀態非常重要。

4. 健康脂肪：適量攝取一些健康的脂肪來源，如橄欖油、堅果等，這些有助於提供能量和促進脂溶性維生素的吸收。

關於營養補充品的部分，雖然市面上有許多補充品可以選擇，但最好的方式還是透過飲食來獲取所需的營養。
如果您在短期內無法改善飲食習慣，建議在醫師或營養師的指導下，選擇合適的補充品來彌補某些特定營養素的不足，例如維生素B群、維生素C或鐵等，但這應該是輔助的方式，而非主要的營養來源。

最後，保持良好的生活作息也非常重要。
儘量規律作息，避免熬夜，並適度運動，這些都有助於提升您的精神狀態和體力。
若有可能，尋找社區資源或學校的健康服務，獲得專業的營養建議和支持。

希望這些建議能對您有所幫助，祝您在準備國考的過程中保持良好的精神與體力，並早日改善營養狀況！