營養教室：每天喝多少牛奶、吃多少雞蛋才健康？-營養教室

彙整補充說明

根據目前的營養學建議，成人每日的牛奶和蛋類攝取量應該是有一定的標準。
一般來說，牛奶的建議攝取量為每日1.5到2杯（每杯約240ml），這樣的攝取量可以提供足夠的鈣質和蛋白質，對於骨骼健康和肌肉修復都有幫助。
而蛋類的攝取量則建議每日不超過1顆，特別是對於有高膽固醇或心血管疾病風險的人來說，過量攝取可能會增加健康風險。

您提到每天喝1800ml的牛奶，相當於約7.5杯，這顯然超過了建議的攝取量。
長期攝取過量的牛奶可能會導致鈣質過量，進而影響腎臟健康，甚至可能導致腎結石的風險增加。
此外，過量的蛋白質攝取也可能對腎臟造成負擔，尤其是對於已有腎臟問題的人來說，這樣的飲食習慣需要特別注意。

至於雞蛋，您提到每天攝取5到6顆，這也超過了建議的攝取量。
雖然雞蛋是優質的蛋白質來源，且含有多種維生素和礦物質，但過量攝取可能會導致膽固醇過高的風險。
雖然近年來的研究顯示，雞蛋與血清膽固醇的關聯性並不像過去認為的那麼強，但仍建議每日攝取不超過1顆，以保持飲食的均衡。

在飲食方面，建議您可以考慮以下幾點來調整您的飲食習慣：
1. 均衡攝取：除了牛奶和雞蛋，應該增加其他蛋白質來源的攝取，例如豆類、魚類、瘦肉等，這樣可以避免過度依賴單一食物來源，並獲得更全面的營養。

2. 鈣質來源多樣化：除了牛奶，還可以考慮攝取其他鈣質來源，如綠葉蔬菜、豆腐、堅果等，這樣可以減少對牛奶的依賴。

3. 定期檢查健康狀況：如果您有高膽固醇或其他健康問題，建議定期進行健康檢查，並根據醫生或營養師的建議調整飲食。

4. 注意水分攝取：牛奶的攝取量雖然重要，但也要注意水分的攝取，保持身體的水分平衡，避免腎臟負擔。

總結來說，建議您調整牛奶和雞蛋的攝取量，遵循每日的建議攝取標準，以維持健康的飲食習慣。
若有任何健康疑慮，建議諮詢專業的營養師或醫生，以獲得個人化的建議。