居家辦公需注意維生素攝取-營養教室

關於維他命？

您好，想請問三個問題~

1.因為在自家室內工作，幾乎每天都一直在房間內完全沒有曬太陽，請問這樣是不是需要吃維他命D呢?

2.如果長期吃綜合維他命善存是可以的嗎?還是建議幾天吃一次呢?

3.另外常聽到一定要吃早餐，但有時早上起來就是完全不會餓，要3-4小時以上快中午時才開始餓，這樣我是應該強迫自己早上吃東西，還是可以餓了再吃就好?

非常感謝您的回答~

alice，20~29歲女性，詢問日期：2017/08/24

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好
1.維生素D許多食物當中都有，例如雞蛋香菇牛奶魚類木瓜芒果胡蘿蔔菠菜蕃茄等都有，建議您均衡攝取各類食物，故不需要額外補充。
2.如果您的飲食較不均衡，可以選擇符合國人DRIS建議的攝取量的綜合維生素是可以的，天天攝取只要不超過是沒問題的。
3.每個人的腸胃道狀況並不同，一般建議要吃早餐是因為白天活動量多，營養素足夠較有足夠能量來活動，如果您沒有腸胃道不舒服的症狀，體位也是正常的，要在什麼時間吃早餐應該短期影響不大。但是規律進食正常活動對身體的健康是有好處的。
以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆
祝您平安健康

回覆日期：2017/08/24
資料來源：台灣e院 - 關於維他命

彙整補充說明

您好！針對您的問題，我將逐一回答並提供一些相關的醫學知識與建議。

1. 維他命D的攝取：
維他命D對於骨骼健康及免疫系統的功能非常重要。
由於您提到在家工作且幾乎沒有曬太陽，這確實可能導致維他命D的缺乏。
維他命D主要是透過陽光照射皮膚合成的，若長期缺乏陽光曝曬，建議您可以考慮補充維他命D。
除了補充劑，您也可以透過飲食來增加維他命D的攝取，例如食用脂肪魚（如鮭魚、鯖魚）、蛋黃、強化牛奶及某些蘑菇等。
若有疑慮，建議您可以諮詢醫生進行血液檢查，以確定是否需要補充維他命D。

2. 長期服用綜合維他命的建議：
綜合維他命如善存等產品可以作為飲食的補充，尤其是在飲食不均衡的情況下。
若您的飲食能夠達到均衡，則不一定需要每天服用綜合維他命。
若您選擇長期服用，建議遵循產品的建議劑量，並注意不要過量攝取某些維生素，因為某些維生素（如維他命A、D、E、K）是脂溶性的，過量可能會對身體造成負擔。
若您有特定的健康狀況或飲食限制，建議諮詢專業營養師或醫生的意見。

3. 早餐的攝取：
早餐被認為是一天中最重要的一餐，因為它能提供身體所需的能量，幫助啟動新陳代謝。
然而，每個人的生理狀況不同，有些人早上可能不會感到饑餓。
若您早上不餓，可以選擇等到有食慾時再進食，並不需要強迫自己吃早餐。
重要的是，您在一天中能夠攝取足夠的營養，保持均衡的飲食。
若您選擇不吃早餐，建議在午餐時確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物及纖維，以維持能量水平。

總結來說，居家辦公的生活方式確實需要特別注意營養的攝取，尤其是維他命D的補充及均衡飲食。
建議您多樣化飲食，攝取各類食物，以確保獲得足夠的營養素，並根據自身的需求調整補充品的使用。
保持良好的飲食習慣及規律的作息，對於身體健康是非常重要的。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！