痛風患者需要注意哪些飲食控制？-內科

彙整補充說明

痛風是一種由於尿酸過高而引起的代謝性疾病，通常會導致關節的劇烈疼痛和腫脹。
根據您的描述，您已經有三次痛風發作的經歷，且尿酸值為7.2 mg/dL，這顯示您的尿酸水平已經超過正常範圍（通常正常值為3.5-7.0 mg/dL）。
如果不進行飲食控制，痛風發作的頻率和嚴重程度可能會逐漸增加。


飲食控制的重要性
痛風患者的飲食控制是非常重要的，因為某些食物會增加體內尿酸的生成或減少尿酸的排泄。
以下是一些飲食控制的建議：
1. 避免高普林食物：高普林食物會導致尿酸生成增加，這些食物包括內臟（如肝臟、腎臟）、某些海鮮（如沙丁魚、牡蠣、蝦）、紅肉（如牛肉、羊肉）等。
您提到的牛肉麵，建議應該限制食用，尤其是在發作期間。

2. 控制果汁攝取：雖然果汁中含有維生素和抗氧化物，但某些果汁（尤其是含有高果糖的果汁）可能會影響尿酸水平。
您提到的10%果汁，若是含有大量糖分，建議應該減少攝取，特別是如果您每天都喝300ml的話。

3. 海鮮和蝦的攝取：蝦的普林含量相對較低，但仍然建議控制攝取頻率。
每三天吃一隻蝦可能在可接受範圍內，但最好還是要根據自身的反應來調整。

4. 豆類的攝取：豆類的普林含量屬於中等，建議在非急性發作期可以適量食用，但在急性發作時應避免。

5. 木耳蓮子湯：木耳的普林含量較低，通常是可以接受的，但仍需注意湯的其他成分，特別是是否添加了高普林的食材。

6. 多喝水：保持充足的水分攝取是非常重要的，建議每天至少喝2-3公升的水，以幫助尿酸的排泄。


其他建議
- 運動與體重控制：適度的運動有助於維持健康的體重，過重會增加尿酸的生成。
建議進行適合的有氧運動，如快走、游泳等。

- 避免酒精：酒精，尤其是啤酒，會增加尿酸的生成，建議完全避免。

- 藥物使用：您提到每天服用康速龍（類固醇），長期使用類固醇可能會影響身體的代謝，建議與醫師討論是否需要調整用藥。


總結
痛風患者需要特別注意飲食控制，避免高普林食物，並保持良好的水分攝取。
若不進行飲食控制，痛風發作的頻率和嚴重程度可能會增加。
建議您定期就醫，並與專業醫師或營養師討論個人的飲食計畫，以便更有效地管理病情。