每日營養素建議攝取量年齡別全攻略-營養教室

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每日營養素的建議攝取量?


記得先前衛生署有公布一份”每日營養素建議攝取量”可是找不到,不知醫師可否提供各年齡每日營養素建議攝取量.謝謝!!


阿麗,30~39歲女性,詢問日期:2003/08/13

謝惠敏 醫師回覆-營養教室


阿麗你好:如果你上網查詢不到每日營養素建議攝取量的話,可否麻煩你給我你的住址,我再寄給你營養師 謝惠敏92.08.27

回覆日期:2003/08/13

彙整補充說明


每日營養素建議攝取量(Recommended Dietary Allowance, RDA)是根據不同年齡、性別及生理狀況(如懷孕或哺乳)來制定的,目的是確保每個人都能獲得足夠的營養以維持健康。
以下是根據台灣衛生福利部的資料,針對不同年齡層的每日營養素建議攝取量的概述:

1. 嬰幼兒(0-2歲)
- 熱量:根據年齡不同,從約500卡路里到1000卡路里不等。

- 蛋白質:1.5-2.5克/公斤體重。

- 脂肪:應占總熱量的40-50%。

- 鈣:400-600毫克。

- 鐵:6-10毫克。


2. 學齡前兒童(3-6歲)
- 熱量:約1300-1800卡路里。

- 蛋白質:1.2克/公斤體重。

- 脂肪:應占總熱量的30-40%。

- 鈣:600毫克。

- 鐵:7-10毫克。


3. 學齡兒童(7-12歲)
- 熱量:約1800-2200卡路里。

- 蛋白質:1.0克/公斤體重。

- 脂肪:應占總熱量的25-35%。

- 鈣:800毫克。

- 鐵:10-12毫克。


4. 青少年(13-18歲)
- 熱量:男孩約2400-3200卡路里,女孩約2200-2800卡路里。

- 蛋白質:0.85克/公斤體重。

- 脂肪:應占總熱量的25-35%。

- 鈣:1000毫克。

- 鐵:男孩11毫克,女孩15毫克。


5. 成人(19-64歲)
- 熱量:男性約2500卡路里,女性約2000卡路里。

- 蛋白質:0.8克/公斤體重。

- 脂肪:應占總熱量的20-35%。

- 鈣:1000毫克。

- 鐵:男性10毫克,女性18毫克。


6. 老年人(65歲以上)
- 熱量:男性約2200卡路里,女性約1800卡路里。

- 蛋白質:1.0克/公斤體重。

- 脂肪:應占總熱量的20-35%。

- 鈣:1200毫克。

- 鐵:男性8毫克,女性8毫克。


營養素的攝取注意事項
- 鈉:應控制在每日2300毫克以內,過量攝取可能導致高血壓等健康問題。

- 糖類:應限制添加糖的攝取,建議每日不超過10%總熱量。

- 膳食纖維:成人每日應攝取25-30克,有助於消化及預防便秘。


營養補充劑的使用
對於大多數人來說,均衡飲食能夠提供所需的營養素。
然而,某些情況下(如孕婦、哺乳期婦女、老年人或特定疾病患者),可能需要額外的營養補充劑。
在使用營養補充劑時,建議諮詢醫療專業人員,以避免過量或不必要的補充。


結論
了解每日營養素建議攝取量對於維持健康至關重要。
建議根據個人的年齡、性別及生活方式,調整飲食結構,並定期檢視自己的飲食習慣,以確保獲得足夠的營養素。
若有特殊需求或疑慮,應諮詢專業的營養師或醫師。

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您好:關於老年人的營養需求,許多營養相關書籍皆有介紹,中文版的有:營養學精要、生命期營養 ---等,若要較新的探討資料,可至圖書館找營養相關的書面或電子期刊。行政院衛生署桃園醫院敬祝安康營養室主任施桂梅營養師答覆

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