營養調整對緩解慢性支氣管阻塞的重要性-營養教室

慢性支氣管阻塞？

體重下降食慾不振血色素只有8.買了益肺佳再補充善存一顆不知還要加強什麼

陳媽媽，80~89歲男性，詢問日期：2003/11/05

謝惠敏醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

呼吸道疾病的患者會有體重下降的現象，原因如下：
1.進食時呼吸困難，以致熱量攝取減少。2.可能長期使用支氣管擴張劑..等藥物，引起腸胃不適或吸入空氣引起的食慾不佳。3.呼吸疾病的病患因呼吸頻率高，呼吸所消耗的熱量高。如熱量攝取不足，也是會造成體重下降、營養不良。
建議給予充足的熱量。87歲的男性，一天所需的熱量約1500~2000卡，因呼吸疾病的病患呼吸頻率高，所以採用少量多餐的進食方式。以一天1８00卡為例早餐；飯(８分)、蔬菜半碗、肉類(約半個掌心大）蛋１個　早點；益肺佳半罐　午餐：飯８分－１碗、蔬菜半碗、肉類（半個掌心大塊２塊）午點：益肺佳半罐晚餐：飯(８分)、蔬菜半碗、肉類(約半個掌心大）晚點：益肺佳半罐；水果每日１－２份，油量可適度增加，含糖食品必須限制。若全日使用益肺佳需每日五罐　病患每天必須攝取足夠的熱量，才能維持其理想的體重，如正餐攝取不足，點心量可增加，以維持熱量的足夠。飲食中加入肉類、魚肉作搭配，此類食品都是很好的鐵質的來源，加上充分維生素Ｃ的攝取可幫助鐵質的吸收，進而可改善貧血的問題。若血色素無法改善可請教醫師原因，或補充鐵劑等，若再有疑問建議至醫院找營養師計算每日攝取量是否仍舊不足。

回覆日期：2003/11/05
資料來源：台灣e院 - 慢性支氣管阻塞

彙整補充說明

慢性支氣管阻塞（COPD）是一種常見的呼吸系統疾病，通常伴隨著呼吸困難、咳嗽及痰多等症狀。
這類患者常常面臨體重下降和食慾不振的問題，這些情況不僅影響生活品質，還可能加重病情。
因此，營養調整對於緩解慢性支氣管阻塞的症狀及改善整體健康狀況至關重要。

首先，慢性支氣管阻塞患者因為呼吸困難，進食時可能會感到不適，這會導致熱量攝取不足。
根據研究，這類患者的基礎代謝率通常會提高，因為他們需要更多的能量來維持呼吸。
因此，確保攝取足夠的熱量是非常重要的。
對於87歲的男性，建議每日熱量攝取量應在1500至2000卡之間，並且採用少量多餐的方式來減少進食時的呼吸困難。

在飲食方面，應該注重高熱量、高蛋白質的食物攝取，以幫助維持體重和增強肌肉力量。
建議多攝取肉類、魚類、豆類等高蛋白質食物，並搭配足夠的蔬菜和水果，以確保攝取到必要的維生素和礦物質。
特別是鐵質的攝取，對於改善血色素（血紅素）水平非常重要。
由於您的血色素只有8，這表示您可能有貧血的情況，建議在飲食中增加富含鐵質的食物，如紅肉、肝臟、豆類等，並搭配富含維生素C的食物（如柑橘類水果、綠葉蔬菜），以促進鐵的吸收。

您提到已經購買了益肺佳和善存，這些補充品可以幫助提供額外的營養支持。
益肺佳通常含有多種維生素和礦物質，有助於增強肺部功能和免疫力，而善存則是一種綜合維他命，能夠補充日常所需的營養素。
然而，若要進一步加強營養，建議可以考慮以下幾個方面：
1. 增加蛋白質攝取：可以考慮補充蛋白質粉，特別是對於食慾不振的患者，這是一種方便的方式來增加熱量和蛋白質的攝取。

2. 選擇健康脂肪：如橄欖油、堅果、牛油果等，這些食物不僅能提供熱量，還有助於心血管健康。

3. 保持水分攝取：適量的水分攝取對於維持呼吸道的濕潤和稀釋痰液非常重要。

4. 定期監測血色素：由於您的血色素偏低，建議定期檢查，並在醫師的指導下考慮是否需要補充鐵劑或其他相關藥物。

5. 諮詢專業營養師：如果可能，建議尋求專業營養師的幫助，根據您的具體情況制定個性化的飲食計劃。

總之，營養調整對於慢性支氣管阻塞患者的健康至關重要，透過合理的飲食管理，可以有效改善病情，增強體力，並提升生活品質。
希望這些建議能對您有所幫助，並祝您的長輩早日康復。