營養教室：如何控制飲食及不明增胖需看哪科醫生？-營養教室

彙整補充說明

您好！針對您的問題，我將分為幾個部分來回答，並提供一些相關的醫學知識與建議。


1. 如何控制飲食？

根據您的身高170公分和體重80公斤，您的BMI（身體質量指數）約為27.7，這屬於超重的範疇。
要控制體重，首先需要了解每日所需的熱量攝取。
一般來說，對於輕度活動的人，維持體重所需的熱量約在1600到1800卡路里之間。
若要減重，建議每日攝取的熱量應低於這個範圍。

您目前的飲食結構如下：
- 早餐：牛奶、白吐司三片
- 午餐：自助餐（四份蔬菜、魚、米飯一碗）
- 晚餐：三菜一湯
這樣的飲食中，白吐司和米飯的碳水化合物攝取量較高，可能會導致熱量過剩。
以下是一些建議：
- 早餐：可以考慮將白吐司改為全麥吐司，並增加一些蛋白質來源，如水煮蛋或低脂優格。

- 午餐：自助餐時，選擇更多的非澱粉類蔬菜，並減少米飯的份量，建議控制在1/2碗左右。
魚類可以選擇清蒸或烤的方式，避免油炸。

- 晚餐：三菜一湯的搭配很好，但建議選擇低油、低鹽的烹調方式，並注意菜品的份量。

此外，增加飲水量，減少含糖飲料的攝取，並注意零食的選擇與份量，這些都是控制飲食的重要因素。


2. 不明增胖需要看醫生嗎？
看哪一科？

如果您在短時間內體重增加了11公斤，且無法解釋原因，建議您尋求醫療協助。
可以考慮先看新陳代謝科或內分泌科的醫生。
這些科別的醫生可以幫助您檢查是否有甲狀腺功能異常、荷爾蒙失調等問題，這些都可能導致體重增加。

醫生可能會建議您進行一些檢查，如血液檢查、甲狀腺功能測試等，以排除潛在的健康問題。


3. 其他建議
除了飲食控制和尋求醫療協助外，增加運動量也是非常重要的。
即使工作繁忙，您也可以考慮每天進行30分鐘的輕度運動，如快走、游泳或騎自行車等。
運動不僅有助於燃燒卡路里，還能改善心情和增強體力。

最後，保持良好的作息和心理健康也非常重要。
壓力過大或睡眠不足都可能影響體重，因此建議您尋找適合自己的放鬆方式，如冥想、瑜伽等。

希望這些建議能幫助您更好地控制體重，並改善健康狀況。
如有其他問題，隨時歡迎詢問！

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