豬肝導致頭痛與低血壓?營養師教你如何調整飲食-營養教室

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豬肝?


一直以來都沒有頭痛的情形,最近卻發生了兩次。
回想了那兩次的生活起居及飲食情形,只有飲食上有變化,就是有吃豬肝。
而且在我頭痛時,都是低血壓的狀態。
第一次和第二次都是早餐有豬肝,豬肝的份量我忘了,但是比在一般小吃店的份量多!第一次是到晚上約7:00才開始痛,第二次是吃完後就開始痛了。
第一次和第二次都是痛到隔天早上起床才不痛。
請問為什麼呢??及低血壓時該怎麼作才能恢復正常呢!??謝謝!



NO.NO.,20~29歲女性,詢問日期:2004/12/20

胡玉卿 醫師回覆-營養教室


NO.NO.:妳好﹗妳的問題主旨是豬肝,但豬肝沒聽過會引起頭痛,不知妳所謂的「低血壓」是指何?
有壓力、空氣不流通、天冷、情緒低落、緊張、身理週期變化、……,都可能會頭痛,試著找出你頭痛的原因。
放鬆身心。
或尋求神經內科或中醫科或…醫師的診療。
祝君健康。
胡玉卿營養師回答。
931221Tuesday.



回覆日期:2004/12/20

彙整補充說明


根據您所描述的情況,豬肝的攝取可能與您近期出現的頭痛及低血壓有一定的關聯。
首先,豬肝是一種富含營養的食物,尤其是維生素A、鐵質和維生素B群,但過量攝取可能會導致一些不適。
豬肝的高膽固醇含量也可能對某些人造成影響,特別是如果您本身有其他健康問題的話。

在您的情況中,頭痛的發作與低血壓的狀態可能是由於以下幾個原因:
1. 食物過敏或不耐受:有些人對特定食物(如內臟類)可能會有過敏反應,這可能導致頭痛等不適症狀。
雖然豬肝不常見於過敏源,但如果您之前未曾大量食用,身體可能對其成分產生反應。

2. 血糖波動:豬肝的攝取可能影響您的血糖水平,尤其是在空腹狀態下食用時。
若血糖過低,可能會引發頭痛及低血壓的情況。

3. 脫水或電解質不平衡:如果您在食用豬肝的同時,水分攝取不足,或是電解質(如鈉、鉀)攝取不均衡,也可能導致低血壓和頭痛。

4. 過量攝取:如您所提到的,豬肝的攝取量比平常多,這可能導致身體負擔過重,進而引發不適。

針對低血壓的情況,以下是一些建議:
1. 增加水分攝取:保持良好的水分攝取可以幫助提高血壓,尤其是在運動或炎熱天氣時。

2. 均衡飲食:確保飲食中包含足夠的蛋白質、維生素B群、鈣、鉀和鎂等營養素,這些都有助於促進血液循環和心臟健康。
可以考慮增加乳製品、瘦肉、深綠色蔬菜和全穀類的攝取。

3. 小餐多餐:如果您有低血壓的情況,建議採取小餐多餐的方式,避免一次性攝取過多食物,這樣可以減少血壓波動的風險。

4. 適度運動:適當的運動有助於改善血液循環,增強心臟功能,對於低血壓者來說,尤其重要。

5. 避免長時間站立或快速變換姿勢:這樣可以減少因血壓突然下降而引起的頭暈或頭痛。

如果您的頭痛持續不退,或是低血壓的情況沒有改善,建議儘快就醫,尋求專業醫師的診斷與建議。
特別是神經內科或內科醫師可以幫助您進一步檢查,排除其他潛在的健康問題。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您早日康復!

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