米麩的熱量:每100克多少卡路里?-營養教室

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米麩的熱量!??


請問米麩的熱量100g是多少卡!?謝謝~



類類,10~19歲女性,詢問日期:2005/12/18

謝惠敏 醫師回覆-營養教室


Dear類類:米麩、麥粉等 20公克算為一份 熱量 70大卡100公克 熱量 350大卡飯一碗 熱量 270大卡〈四份〉謝惠敏



回覆日期:2005/12/18

彙整補充說明


米麩的熱量每100克約為350卡路里。
米麩是由米粒經過加工後所產生的副產品,主要成分是碳水化合物,並且含有一定量的蛋白質和纖維素。
由於米麩的纖維含量較高,因此在飲食中適量攝取可以幫助促進腸道健康,改善便秘等問題。

米麩的熱量相對於其他穀物來說,並不算特別高,但因為它的碳水化合物含量較高,若攝取過量,仍可能導致熱量過剩,進而影響體重管理。
因此,在飲食中應該根據個人的活動量和熱量需求來調整米麩的攝取量。

在台灣的飲食文化中,米類食物是主要的碳水化合物來源,米飯、米粉等都是常見的主食。
米麩作為一種健康的食材,可以用來製作各種食品,如米麩餅乾、米麩粥等,這些食品不僅美味,還能提供豐富的營養。

此外,米麩的纖維素含量有助於促進腸道蠕動,對於維持消化系統的健康非常重要。
纖維素能夠增加腸道內的食物體積,促進排便,減少便秘的發生。
因此,對於有便秘困擾的人來說,適量攝取米麩是有益的。

然而,米麩的攝取也要注意搭配其他食物,以確保營養均衡。
建議可以將米麩與蔬菜、蛋白質來源(如豆腐、魚肉等)搭配,這樣不僅能增加膳食纖維的攝取,還能提供身體所需的各種營養素。

總結來說,米麩每100克的熱量約為350卡路里,適量攝取有助於健康,但仍需注意整體飲食的均衡與熱量控制。
希望這些資訊能對你有所幫助,若有其他問題,歡迎隨時詢問!

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