運動後何時段最易吸收營養?-營養教室

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請問,運動後再那個時段最容易吸收??


施主任,您好!小弟目前正在煩惱體重的問題,因為即將當兵了,體檢結果出來了,但是我的BMI值為替代役甲等非常失望,因為本人較想服常備役,我的體重計算BMI值僅僅差0.6公克就能常備役乙了,所以想在短期間增加體重,再去複檢一次,才有機會將體位改判為常備役乙,從小本身體質就是不容易胖,身高167.1體重45.2,礙於工作的關係,生活無法正常,為了增加體重,吃的份量比平常多了,但是我怕吃進去身體都沒有吸收的話就前功盡棄了,平常較少運動的我,聽網友說運動後再吃東西會比較容易胖,因為體為比較容易吸收,那麼試問運動後多少吃東西是最容易吸收的時段呢?
小弟的心願就是如此了,麻煩施主任替我解答一下,在此感謝,麻煩你了


倫,20~29歲男性,詢問日期:2006/02/27

施桂梅 醫師回覆-營養教室


您好!您的BMI值約為16.19 ,體重確實太輕了,實應增重。
在正常飲食下,若於運動後再額外補充食物,因總熱量攝取增加,體重自然會增加;特別是一些全身性的運動(如游泳),在運動後確實飢餓感更明顯,所以此時進食,常易進食過量,其熱量攝取大於運動所消耗熱量下,體重自然會增加;所以,運動後補充食物是減重者之大忌,但卻為欲增重者之好方法(在飢餓感時進食,這是自然生理反應,也是增重很好的時機)。
平日作息正常規律、不抽煙、情緒保持平穩輕鬆,在飲食上,除了三正餐外,亦可補充三點心(如喝牛奶、均衡營養品、布丁、蛋糕--等等),都有助於體重的增加。
行政院衛生署桃園醫院營養室主任 施桂梅營養師敬覆

回覆日期:2006/02/27

彙整補充說明


您好!首先,您對於體重的關注是非常重要的,尤其是在即將入伍的情況下,維持健康的體重對於身體狀況和體能表現都至關重要。
根據您的BMI值,確實需要增加體重,而運動後的飲食安排對於增重來說是相當關鍵的。

運動後的營養吸收時機被稱為「黃金時期」,通常是在運動結束後的30分鐘到2小時內。
這段時間內,身體對於營養素的吸收能力會顯著提高,特別是對於碳水化合物和蛋白質的需求。
這是因為在運動過程中,肌肉會消耗大量的能量,並且在運動後需要補充這些能量以促進肌肉的修復和增長。
因此,運動後適當的飲食不僅能幫助您增加體重,還能促進肌肉的增長。

針對您的情況,建議您在運動後的30分鐘內攝取一些富含碳水化合物和蛋白質的食物。
碳水化合物可以迅速補充運動中消耗的能量,而蛋白質則有助於肌肉的修復和增長。
您可以選擇一些容易取得的食物,例如:
1. 乳製品:如牛奶、優格或乳酪,這些食物不僅富含蛋白質,還有鈣質,有助於骨骼健康。

2. 堅果和種子:如杏仁、核桃或南瓜子,這些食物含有健康的脂肪和蛋白質,能提供持久的能量。

3. 全穀類食物:如燕麥、全麥麵包或糙米,這些食物能提供穩定的能量來源。

4. 水果:如香蕉或蘋果,這些水果不僅含有天然糖分,還富含維生素和礦物質,有助於身體恢復。

此外,您提到的「運動後再吃東西會比較容易胖」的觀念,其實是有道理的,但這主要取決於您攝取的食物種類和總熱量的控制。
如果您在運動後選擇高熱量的垃圾食物,當然會導致體重增加;但如果選擇健康的食物,並且控制總熱量攝取,則可以有效地增加肌肉而不會過度增加脂肪。

最後,除了運動後的飲食,您也可以考慮在日常飲食中增加餐次,例如在三餐之間增加一些健康的小點心,這樣可以幫助您增加總熱量攝取,進而達到增重的目的。
保持規律的作息和良好的情緒也會對您的體重管理有正面的影響。

希望這些建議能幫助到您,祝您順利達成增重的目標,並在即將到來的體檢中獲得理想的結果!如果有任何其他問題,隨時歡迎詢問。

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